香辣牛肉炖芋头的做法如下:
1. 将牛肉切成小块,用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
2. 芋头去皮,切成小块,备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色。
4. 加入芋头块、葱姜蒜末、八角、桂皮、香叶继续煸炒。
5. 加入适量的清水,放入适量的盐,煮开后转小火炖煮1小时左右。
6. 直至牛肉变得柔软,汤汁浓稠即可关火。
这样一道香辣牛肉炖芋头就做好了,口感鲜美,香气扑鼻,是一道非常适合家庭聚餐的美食。赶快试试吧!
序号 1 香辣牛肉炖芋头的做法
序号 2
1. 将牛肉切成小块,用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
2. 芋头去皮,切成小块,备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色。
4. 加入芋头块、葱姜蒜末、八角、桂皮、香叶继续煸炒。
5. 加入适量的清水,放入适量的盐,煮开后转小火炖煮1小时左右。
6. 直至牛肉变得柔软,汤汁浓稠即可关火。
序号 3 2. 加入适量的盐,翻炒均匀。
3. 将汤汁收干至浓稠,即可关火。
序号 4 3. 加入适量的胡椒粉,翻炒均匀。
4. 将炒好的芋头和牛肉倒入炖锅中,翻炒均匀即可。
香辣牛肉炖芋头的做法简单易做,味道鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的美食。
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