瓦片煎饼的做法
【h2】
1. 准备食材
2. 将面粉和水混合搅拌均匀,揉成面团
3. 将面团分成小块,擀成薄片
4. 在薄片上涂上一层油,撒上葱花和香菜叶
5. 将薄片卷成长条
6. 将长条扭转,切成若干片
【h2】2. 制作瓦片煎饼
7. 在平底锅中加热油,放入瓦片煎饼
8. 煎至两面金黄
9. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可
【h2】3. 小贴士
10. 在涂油时,可以稍微多加一些,这样煎出来的瓦片煎饼更加酥脆
1
1. 煎饼的厚度可以根据个人喜好来调整
12. 煎好的瓦片煎饼可以搭配各种主食或配菜食用,如土豆丝、炸酱面等
【h2】4. 成品
13. 将瓦片煎饼切成小块,装盘即可享用
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