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大家好，烤鸭送的鸭架怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括炸过的鸭架在家怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于烤鸭送的鸭架怎么弄好吃和炸过的鸭架在家怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
新鲜鸭架的家常做法
材料：
吃烤鸭剩下的鸭架一个，小葱两根，姜片数片，大蒜5瓣，花椒20粒，干辣椒8个，酱油，盐，生抽
做法：
1、把鸭架切成块。不要小看鸭架，虽然没有太多肉，不过真的是贴着骨头的肉都是精华，香啊！
2、把葱切葱花，姜切片，蒜切片，干辣椒用剪刀从中间剪开
3、起锅倒入比平时炒菜多一点点的油，油热后放入我们
（2）中准备的调料，翻炒一下
4、倒入鸭架翻炒。这里要说一下，放入那些调料后翻炒一下就马上放入鸭架，让鸭架和调料一起炒出香味，我们这里应该是中火慢炒，把鸭架炒的有一点点干
5、放入盐炒匀
6、倒入生抽翻炒一下，就做好了。
炸过的鸭架在家怎么做好吃
炸过的鸭架有多种方法进行烹饪都很好吃的。现在一般鸭肉不管是烤鸭还是卤鸭或炸过的鸭子老板都可以骨肉分离，骨架单独剃出来方便食用鸭肉。
我们可以把鸭架用来煲汤，里面加一些蔬菜。也可以加一些蒜片、青椒等蔬菜煸炒一下也很好吃。今天就给大家介绍这两种方法吧。
烤鸭架怎么做好吃，烤鸭架的吃法
1，首先咱们要把鸭架剁块，然后用清水清洗一下鸭架。
2，锅里放入两克的食用油加入生姜片和大葱段鸭架一起炒。
3，炒完鸭架后加入清水大火熬制十分钟后开小火熬十五分钟后放入盐就可以了
烤鸭鸭架子怎样做好吃啊
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吃烤鸭带回一只鸭架，准备骨头炖汤，鸭肉爆炒。
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拆鸭架啦！淋巴，鸭皮，内脏都不要，只把骨头剔下来，肉撕下来放进盘子里备用。
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?炒一点葱蒜，加点料酒，加水没过鸭架。上电高压锅压一个小时，骨头半酥，残留的肉都分离出来了。
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香香的鸭架汤，可以上灶火再文火熬半个小时，鸭架高汤出锅啦！准备晾凉冻起来，煮面条、自制麻辣烫涮菜的法宝～
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剩下的鸭肉，葱，蒜，混合蔬菜丁，下锅爆炒！多加葱比较好吃，适当加点料酒蚝油和盐，根据个人口人加喜欢的材料。其实应该加点甜面酱，烤鸭店有送小袋甜面酱的，没有跟鸭架一起带回来失策了。
最后一步
?打包带饭，今天中午吃爆炒鸭肉！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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