各位老铁们好，相信很多人对酸萝卜丁怎么弄好吃的都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于酸萝卜丁怎么弄好吃的以及腌酸萝卜丁的正确方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
腌酸萝卜丁的正确方法
原料：青萝卜750g、精盐25g、白酒20g、白糖10g、陈醋20g、生抽20g、酸辣椒。
做法步骤：
1、萝卜洗净泥沙切成宽条，撒上盐腌1小时。腌过的萝卜条摆放在通风的地方晾晒两天。
2、晾晒到萝卜条稍微干燥收缩后收到干净菜盆里，倒进开水洗净晾晒期间粘上的赃污，捞出控水。
3、把萝卜条放到干净无生水的小盆里，倒进高度白酒，用手把萝卜条揉匀入味。
4、揉匀的萝卜条倒进盐，把萝卜条用手揉匀入味。
5、最后倒进白醋、生抽、白糖，放进酸辣椒或酸菜拌匀即可。
螺蛳粉酸萝卜丁怎么吃
直接放汤里泡着吃就行了。
辣椒萝卜丁的腌制方法
原料：青萝卜750g、精盐25g、白酒20g、白糖10g、陈醋20g、生抽20g、酸辣椒。
做法步骤：
1、萝卜洗净泥沙切成宽条，撒上盐腌1小时。腌过的萝卜条摆放在通风的地方晾晒两天。
2、晾晒到萝卜条稍微干燥收缩后收到干净菜盆里，倒进开水洗净晾晒期间粘上的赃污，捞出控水。
3、把萝卜条放到干净无生水的小盆里，倒进高度白酒，用手把萝卜条揉匀入味。
4、揉匀的萝卜条倒进盐，把萝卜条用手揉匀入味。
5、最后倒进白醋、生抽、白糖，放进酸辣椒或酸菜拌匀即可。
酸萝卜丁怎么泡又脆又嫩
白萝卜470克（一根），白醋270克，水450克，糖50克，盐适量
1:将白萝卜洗净，去皮，切丁，加入适量的盐，腌制30分钟；
2:等待期间，将辣椒和大蒜切好备用；
3:先将水烧开，再加入醋，然后加入糖，直至糖全部融化；最后最后将醋水放凉后备用；
4:盛入容器；放冰箱冷藏，1-2天可以食用。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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