(一)适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是家庭聚餐、朋友聚餐等场合。它简单易做，口感鲜美，营养丰富，可以搭配各种主食，也可以作为小吃食用。
(二)制作步骤
1.准备食材：猪肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、食用油等。
2. 将猪肉切成小块，加入葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、料酒腌制20分钟。
3. 将鸡蛋打散，加入适量的淀粉搅拌均匀。
4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
5. 取出猪肉块，放入葱姜蒜末、糖、盐、生抽、料酒翻炒均匀。 6. 倒入鸡蛋液，迅速翻炒，使鸡蛋熟透。 7. 装盘即可。
(三)禁忌
1.猪肉不宜与葱、姜、蒜、辣椒、茶、咖啡、鲤鱼、香蕉等食品一起吃。
2. 食用猪肉后不宜大量饮茶，以免影响消化。
3. 鸡蛋不宜与糖精、柿子、茶叶、鲤鱼、湖虾等食品一起食用。
4. 鸡蛋与瘦肉不适宜搭配，因为瘦肉中的成分会干扰鸡蛋中营养成分的吸收。
(四)总结 这道菜口感鲜美，营养丰富，适合所有人群食用。制作简单易学，适合家庭自制。猪肉可以根据个人口味加入不同的调料，使口感更加丰富。但需要注意的是，食用猪肉时应注意搭配各种食材，以免影响营养成分的吸收。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/pMHBQsg1K1q2.html
.jpg "竹松怎么弄好吃窍门(竹生菌煲汤怎么做好吃)")
.jpg "蜂包怎么弄好吃(cn请问好吃的蜂糖糕怎么做)")
.jpg "蜂蜜要怎么弄好吃(蜂蜜有哪些做法简单又美味)")
.jpg "螃蟹脚怎么弄好吃(腌螃蟹脚的做法)")
