粤菜炸番薯片做法 星座梦 2023-08-24 09:18:33 - 粤菜炸番薯片的做法如下: 材料:番薯片、油、盐、鸡蛋。 步骤: 1. 将番薯片切成均匀的薄片,用少量盐腌制片刻。 2. 打入一个鸡蛋,搅拌均匀,将腌制好的番薯片放入鸡蛋液中浸泡。 3. 热锅凉油,将番薯片炸至金黄色,捞出沥油备用。 4. 将锅中多余的油倒出一半,放入葱姜蒜末煸炒出香味。 5. 将炸好的番薯片放入锅中,加入适量盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。 6. 最后将另一半热油倒入锅中,迅速翻炒均匀,即可装盘食用。 这道菜香脆可口,口感丰富,是粤菜中的一道传统美食。 声明:内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明:https://www.66688826.com/pSM0ECwzyPeJ.html 标签:# 番薯# 粤菜# 做法
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