吃不完的萝卜怎么弄好吃(吃不完的水萝卜怎么办)

本站原创 2023-07-12 10:18:51 -

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红萝卜吃不完，最好办法是，把吃不完的红萝卜用卫生塑料袋装好，把塑料袋口紧紧扎结实，放入冰箱里的保鲜层保存，以免水份流失。

您担心的一定是吃不完的萝卜放一段时间就不好吃了,也就是所谓的"糠了",口感不好了,方法很简单的,用塑料袋将萝卜完全密封,放在冰箱或阴凉处保存就可以了,不过也不适合长时间保存的!祝您开心!!!

1、装入复合塑料袋，然后用真空包装机抽真空包装，再进行巴氏灭菌，冷却，在20℃下可保存容12个月以上。

2、如果在腌制时就已霉变过，贮存时间一长，肯定会变质，所以，要延长保存期，一定要严格执行生产加工工艺。

3、高盐腌制食品，高渗透压可以抑制微生物的生长，起到防腐的作用。如果腌渍的蔬菜盐放少了，很容易变质。因此，腌咸菜的时候都要放大量的食盐，放到室温下就可以保存很长时间。

4、对于这类高盐的食物，没有必要放进冰箱中保存，常温保存内即可，放到冰箱反而会因为结晶被误以为是变质而丢掉。因此，腌制咸菜不太建议放冰箱冷冻

萝卜可以腌着吃，也可以泡成酸萝卜。或者晒成萝卜干儿冬天冻肉也可以。

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