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这篇文章给大家聊聊关于生虾不去壳怎么弄好吃，以及虾不焯水做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
大虾去壳怎样做好吃呢
主料：鸡蛋2个，虾仁，豌豆小半碗。
辅料：盐1茶匙，生抽二分之一茶匙，胡椒粉少许，鸡精少许。
1、鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻；豌豆过热水炒熟。
2、鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。
3、将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可。
如何快速剥生虾的壳
步骤/方式1
步骤1：把准备好的新鲜生虾用清水冲洗干净，放在沥水篮中。
步骤/方式2
步骤2：想快速把生虾的外壳去掉，可以把新鲜的生虾放到冰箱中冷冻10分钟，取出以后它的虾壳有些发硬，再把虾头去掉。
步骤/方式3
步骤3：先剥虾的第二节，在虾头及身体的第二节处，先往前剥开
步骤/方式4
步骤4：往后拉虾的第三节，接着一手拉虾的第二节，再一手往后拉虾第三节，就能同时间快速拉开两边的壳。
步骤/方式5
步骤5：剥完壳如下，看看这个剥虾壳的方法一点也不费力气就剥好了
虾不焯水做法
用料
基围虾500g
红萝卜半根
青瓜半根
玉米半根
盐/油/酱油/淀粉/姜适量
做法步骤
步骤1
①新鲜虾去壳去虾线。虾线可以跟着头一起抽出，很简单。②加入盐/油/酱油/淀粉/2片姜，虾仁腌制十分钟。
步骤2
③青瓜、红萝卜切粒，玉米掰粒备用。
步骤3
④热油倒入虾仁，翻炒至两面变色盛出；⑤少许蒜蓉爆香后，加入红萝卜-玉米-青瓜丁，依次相隔1分钟下锅，最后拌匀翻炒1分钟；⑥加入虾仁，小半勺盐/酱油，翻炒30秒即可出锅。
生吃大虾怎么腌制好吃
生吃大虾的腌制好吃
生腌虾的做法
1.
虾去虾脑、虾线,洗净,沥干水
2.
大蒜切成片,但是感觉切成末更好。辣椒、姜切成丝,香菜切末。
3.
香菜末放置一边,将姜丝辣椒丝蒜片放置碗底,尽量选择底比较小,深一点的容器装。
4.
在锅中倒入一碗水,加入半碗酱油,开火加入香料,也可不加香料。水开后加入一小勺白糖,滚五分钟后关火,晾凉。
5.
步骤4所做卤汁晾凉后,倒入步骤三的碗中
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的生虾不去壳怎么弄好吃和虾不焯水做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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