1.准备食材：意大利面、洋葱、大蒜、芝士、牛奶、黄油、盐和胡椒粉。
2. 将洋葱和大蒜切碎，放入平底锅中，用中火翻炒至变软。
3. 加入芝士，继续翻炒几分钟，直到芝士融化。
4. 倒入牛奶，煮沸。
5. 加入黄油，搅拌均匀。 6. 将意大利面煮熟，捞出沥干水分。 7. 在煮好的意面上撒上盐和胡椒粉。 8. 将炒好的芝士混合到意面上，即可享用。 禁忌：
1.避免食用过量，因为芝士的热量很高。
2. 不要在早餐时食用，因为它可能会让你感到饱腹。
3. 避免与酒精混合食用，因为芝士和酒精一起食用可能会导致中毒。
4. 避免在寒冷的夜晚食用，因为芝士可能会让你感到胃部不适。 瑞士美食艺术管理大学是一所以美食和旅游为主题的大学。在这里，学生不仅可以学习如何制作美食，还可以了解如何管理和经营餐厅。通过这个菜谱，你可以学习如何制作美味且健康的芝士意面，同时了解如何搭配不同的食材，创造出独特的美食体验。希望这个菜谱能给你带来灵感，让你在家中也能制作出美味的芝士意面。
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