大家好,关于沙虫干买回来怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于沙虫干的10种吃法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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沙虫干的10种吃法
1、先不用泡洗,直接先将野生沙虫头部的沙袋
(一头的小尾巴)除去。
2、对半剪开,大条的剪小些
3、锅里放入细盐、与剪好沙虫一起慢火炒,闻到香味,微黄就可以了,取出沙虫,炒过的细盐不能再要,会有细沙
(有点像炒花生米)-切记炒沙虫不用发油,且超过才好吃
4、炒过的沙虫干放到碗里泡洗,水漫过沙从就好
(10分钟左右)
5、泡洗沙虫的水不要倒掉
(泡沙虫的水营养丰富,等沙子沉入碗底,把干净的沙虫水倒入汤里非常美味)
沙虫干怎么炒才能吃得动
主料:茄子1根,沙虫干10克,圣女果50克。
辅料:油3克,葱1克,蚝油5克,蒜1克,酱油2克
准备好食材。
茄子洗净切滚刀块,小番茄对半切开。
沙虫干泡水五分钟后捞出,用剪刀剪小段。
中小火热锅,放入茄子翻炒。
小火慢慢炒至变软捞出备用。
锅内热油,放入沙虫干小火慢慢翻炒至深黄色。
倒入茄子不断翻炒。
放入酱油和蚝油,翻炒至茄子软烂。
加入小番茄翻炒半分钟,加入葱花拌匀即可。
怎么样处理沙虫干才好吃
材料:新鲜沙虫250克、蒜蓉、姜、葱、粉丝适量。
步骤:
1、粉丝用冷水泡软上碟。
2、把沙虫洗净内部,用盐腌制5分钟,再用清水冲洗
沙虫干怎样做才好吃
材料沙虫干8-10根
(8cm长每根)冬瓜适量葱花少许盐一点点油适量做法1、沙虫干买来先去沙袋,剪开,不要泡。一根先中间破开,再剪成两段。
2、油少许,不要烧太热,下沙虫干炸到变色,大约十几二十秒。
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