
六月黄螃蟹的做法粤菜
(1) 将螃蟹清洗干净,去掉壳和蟹钳,将蟹肉切成小块,备用。
(2) 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入蟹肉块煸炒。
(3) 加入适量的生抽、料酒和白糖,继续翻炒。
(4) 加入适量的清水,大火烧开后转小火煮10分钟,让蟹肉入味。
(5) 加入一些香菜末,翻炒均匀即可。
六月黄螃蟹的做法粤菜做法简单,口感鲜美,适合家庭聚餐。
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