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粤菜面包做法窍门在线

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粤菜面包做法窍门在线

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(1) 制作面包前,先准备好所需的材料,包括面粉、酵母、水和盐。将材料混合在一起,揉成面团,然后放在表面撒上一层面粉的表面上,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,一般需要 2 到 3 小时。
(2) 发酵完成后,将面团取出来,揉搓数次,然后擀成薄片。在薄片上撒上一层面粉,然后将薄片卷起来,将卷好的薄片再次擀成薄片,然后卷成螺旋形。将螺旋形的面包面团放入烤盘中,放在温暖的地方进行最后发酵,一般需要 1 到 2 小时。
(3) 最后发酵完成后,将面包面团放入烤箱中,用烤箱的上下火温度进行烤制,一般需要 20 分钟左右。烤制过程中,面包表面会出现小鼓泡,这是面包已经熟透的标志,可以将面包从烤箱中取出来,涂上黄油或者果酱,口感更佳。
粤菜面包是一道美味又健康的主食,制作面包需要掌握好步骤,才能够制作出美味的面包。

标签:# 在线# 粤菜# 窍门# 面包# 做法