1.准备食材：神仙居的特色小吃需要选用新鲜的猪肉、糯米、豆腐等食材。
2. 处理食材：将猪肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。将糯米和豆腐切成小块，备用。
3. 制作馅料：将腌制好的猪肉切成小块，加入葱花、姜末、酱油、糖、料酒等调料拌匀，成为馅料。
4. 包馅料：将糯米和豆腐放入馅料中，用手捏成小球形，用绳子或针线封口。
5. 煮馅料：将馅料放入开水中煮熟，捞出沥干水分。 6. 制作汤底：神仙居的汤底是用猪骨、鸡骨、海鲜等熬制而成，加入葱姜蒜和花椒等调料煮制而成。 7. 装盘：将煮熟的馅料放入碗中，倒入汤底，撒上葱花和香菜，即可享用。 【禁忌】
1.猪肉不能和柿子一起食用，否则会导致消化不良。
2. 糯米不能和鸡蛋一起食用，否则会导致消化不良和胀气。
3. 豆腐不能和海鲜一起食用，否则会导致肠胃不适。 【主题词】 猪肉、糯米、豆腐、馅料、汤底、葱、姜、酱油、糖、料酒、粽子、香菜、柿子、鸡蛋、肠胃不适。 以上就是详细制作流程以及适合人群、禁忌等的文章，希望对您有所帮助。
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