大家好，关于猪肉怎么弄好吃清淡一点很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于只有猪肉没有配菜，怎么做才好吃急急急的知识，希望对各位有所帮助！
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猪肉怎么做好吃
猪肉，在我们日常三餐是不可货缺最常见的肉质品之一，为我们提供大量的肉质蛋白和微量元素的主要来源，据统计中国人只要是汉族，没有不爱吃猪肉的，因此有“没见过猪跑，总吃过猪肉吧！”说法，中国人喜欢，外国人也同样喜欢。下面我给大家介绍几道流行美味的佳肴，希望大家喜欢！
猪杂也是美味！
一，猪杂粉，潮汕最常见的小吃。
用食材料:瘦肉，肠粉，猪肝，河粉，青椒，香菜，油豆腐，竹笋或者木耳，辣椒酱，葱花，油盐味精，料酒，耗油，米粉，生抽。
制作步骤:
1.瘦肉，猪肝切片，粉肠洗净用料酒去鲜，放置备用。2.瘦肉放入锅中煮七分熟，依次加入姜片，切开的油豆腐，备好的猪肝、肠粉分别加入，煮熟捞起备用。3把米粉泡开煮熟捞起。4把油盐味精鸡精适量，生粉泡开，耗油加入，辣椒酱依次在锅里调好汤汁装在碗里备用。5.把煮好的米粉放入碗中，猪肉片，猪肝，猪肠分次放入碗中米粉上面。6，把煮沸的汤汁和生抽倒入碗里，直到淹过米粉即可，撒上葱花，一道漂亮营养美味的猪杂肠粉就做好了。（食材菜市场都可买到，注意瘦肉片，猪肝不要煮太久，如果不喜欢太辣的食品可以加一些糖或者不加辣酱）
二，粉蒸肉。是一道清蒸菜肴，糯香，酥软爽口，有肥有瘦，肥而不腻，五香四溢。这道菜简单，一般人看一遍就学会了。
下面我简单的介绍一下制作，到市场上买一包粉蒸肉米粉，五花肉一斤，辣椒粉，五香粉，鸡精，生抽，莲藕，香菇，或者红薯生菜做配菜。把五花肉洗净切片和粉蒸肉粉拌均匀，把莲藕，香菇红薯切片生菜放在蒸笼里铺好，再把五花肉片放在铺好的青菜，藕片红薯片上面，用大火蒸半小时左右起锅就可以吃了！（粉蒸肉属于赣菜，在潮汕也特受欢迎，因为肉表面包着米粉，清蒸下锅，吃起来香而不腻，酥诺爽口，营养美味，去火润肺，是顶呱呱的下饭菜）
三，西餐做法！
猪排。
里脊肉一块半斤或者一斤，切为4至5公分方块。
纤维方向垂直于案板用肉捶拍扁，放置备用。打一个鸡蛋，把里脊肉裹好。加入黑胡椒，白胡椒盐，鲜辣椒，料酒！
裹上面包糠。锅里放好油加热至冒蓝烟，然后关火，把裹好的里脊肉放入油锅里炸至金黄色起锅即可！
（注意，自制猪排时要求比较高，要选成色上好的，肉片厚度一公分左右，敲好用盐先腌制十分钟左右，也可以到市场上直接买来备用。面包糠可以自己用干面包捏碎或者淘宝上买）
由于时间关系，今天就介绍这几道吧，如果大家喜欢我做菜的可以给我留言关注我的头条号，每天都可以把最美味的佳肴与你分享！
祝您生活愉快！谢谢！
猪后腿肉还是五花肉好吃
后腿肉好吃
虽然脂肪含量较高，但是做法多样，可以用来做红烧肉、东坡肉、扣肉、炭烤五花肉。精品五花肥肉少一些，也更好吃。
和前腿相比，后腿整体偏瘦、筋少，吃起来纤维感很明显；和小里脊相比，后腿脂肪含量略高，但价格便宜不少。后腿肉还分成臀尖肉、二刀肉、元宝肉、猪腱（猪展）等。喜欢吃嫩点的，可以点名买元宝肉。要做回锅肉，就选二刀肉。煲汤可以买猪腱肉。
猪肉是炖还是红烧好吃
猪肉炖还是红烧好吃，我想应该是萝卜白菜各有所爱。炖猪肉很简单，加很少的调料，炖熟即可，它的特点是能保持猪肉的原汁原味儿，但口感略感清淡些。
而红烧肉则不然，在肉煮到七八成熟后开始红烧。要加红烧料及上糖色，还有老抽，生抽等。红烧肉色泽红亮，软糯，入口即化，很适合老年人食用。如果真的问我是清炖好还是红烧好，我还是喜欢红烧肉。
只有猪肉没有配菜，怎么做才好吃急急急
清淡点的可以蒸，枸杞红枣蒸猪肉，香点的话可以炸，蛋黄面粉炸猪肉条，重口味的可以焖，八角桂皮香叶花椒一起焖就行了！
猪肉怎么弄好吃清淡一点和只有猪肉没有配菜，怎么做才好吃急急急的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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