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杏鲍菇和玉米怎么弄好吃?杏鲍菇和什么搭配最好吃

大家好,今天给各位分享杏鲍菇和玉米怎么弄好吃的一些知识,其中也会对杏鲍菇和什么搭配最好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 杏鲍菇和什么搭配最好吃
  2. 杏鲍菇的七种做法
  3. 炸杏鲍菇的正宗做法
  4. 杏鲍菇炒笋片怎么做好吃

杏鲍菇和什么搭配最好吃

感谢邀请,杏鲍菇我挺喜欢吃的。经常吃菌类食物对身体很有好处的,因为菌类食物含有多糖,能提高免疫力,而且还能抗癌呢。

杏鲍菇和什么搭配最好吃,这个要因人而异。自己喜欢吃的就是最好吃的呢。

杏鲍菇我喜欢和胡萝卜一起炒,喜欢吃辣的可以加一点尖椒,不喜欢辣的就直接杏鲍菇炒胡萝卜挺好吃的。也可以加一点肉,加一点木耳等等吧,不加肉素炒也不错的,这个因个人口味而定,有好几种搭配呢??

还可以和芹菜,油菜等一些青菜一起搭配,不用放肉一样好吃的。

杏鲍菇营养丰富,而且口感好,随意搭配都是不错的。尤其适合经常便秘的伙伴。杏鲍菇还有降低血脂和降低胆固醇的作用,防治心脑血管病,美容养颜呢??

建议伙伴们都多吃一点菌类食物吧,对我们的健康有好处,祝大家健健康康!

杏鲍菇的七种做法

熏腊肉炒杏鲍菇

食材:杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。

做法:
1.腊肉用温水洗净,放入蒸锅蒸20分钟。2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗净切片;葱姜蒜切片。3.起油锅,放入葱姜蒜炒出香味。4.再放入腊肉略炒,烹入黄酒。5.放入杏鲍菇,加生抽、白糖和适量水,小火翻炒2-3分钟即可出锅

香菇油菜

食材:杏鲍菇300g、油适量、盐适量、酱油适量、小葱适量、大蒜适量、白糖适量、黑胡椒粉适量。

做法:
1.杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。2.小葱切葱末、大蒜切末。3.锅里倒油,油热后放入葱末,大蒜末爆香。4.倒入切好的杏鲍菇条,翻炒。5.加一汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀。6.倒入一汤匙鲜酱油,把杏鲍菇条翻炒至软。7.临出锅前撒入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可。

干煸杏鲍菇

食材:杏鲍菇3个、洋葱半个、食盐5克、胡椒粉少许、橄榄油1勺、生抽1/2勺

做法:
1.杏鲍菇洗净切片,洋葱洗净切丝;2.不粘炒锅里加入一勺橄榄油,小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出3.将洋葱倒入不粘锅内,煸出香味,倒入杏鲍菇片一起煸炒;4.加入盐、生抽、胡椒粉调味,炒匀即可。

杏鲍菇焖牛腩

食材:牛腩500g、杏鲍菇200g、番茄300g、洋葱50g、姜蒜15g、小葱2根、香菜2颗、油适量、盐1茶匙、糖2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1茶匙

做法:
1.牛腩洗净切块,番茄、洋葱、杏鲍菇切滚刀块,姜蒜切小粒,香菜与小葱打结2.牛腩冷水入锅焯烫3.捞出后,再次洗净备用4.锅烧热,爆香姜蒜与洋葱片,下肉块翻炒至表皮微焦黄5.将番茄、杏鲍菇入锅翻炒6.待番茄出味后,加入生抽等调味料7.加入多些开水,并把香菜与葱结放入,大火烧开8.不想守在炉灶边看火,可转入电饭煲中,大约煮40分钟左右,即可出锅(注:此处时间只是参考,具体请随自家情况而定)

杏鲍菇炒肉片

食材:

五花肉、杏鲍菇、彩椒、小葱、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、冰糖、酱油、料酒、胡椒粉、食盐做法:
1.将五花肉放入锅中,加入少量的油,小火慢慢煸炒;2.直至油脂煸炒出且表面微微发黄,下入姜片、蒜辫、八角、桂皮和冰糖一起翻炒;3.再加入适量的酱油和料酒翻炒均匀后加盖煮上两、三分钟;4.下入杏鲍菇片,慢慢煸炒,直至杏鲍菇发软且微微出水;5.下入红黄彩椒片翻炒,加入盐和胡椒粉调味,装入小煲中,撒些小葱即可。

小炒杏鲍菇

食材:杏鲍菇300g、油适量、盐适量、酱油适量、小葱适量、大蒜适量、白糖适量、黑胡椒粉适量。

做法:

1、杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。2、小葱切葱末、大蒜切末。3、锅里倒油,油热后放入葱末,大蒜末爆香。4、倒入切好的杏鲍菇条,翻炒。5、加一汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀。6、倒入一汤匙味极鲜酱油,把杏鲍菇条翻炒至软。7、临出锅前撒入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可。

西兰花炒杏鲍菇

材料:

西兰花、杏鲍菇、葱、姜、料酒、生抽、盐、蚝油、白糖做法:

1,首先将杏鲍菇切片,西兰花切小朵,葱白切段,蒜子切片。

2,锅中倒入清水,加两勺盐,水快开时下入杏鲍菇,煮两分钟后捞出;接着下入西兰花,烫至变色后捞出。

3,锅中倒入油,放入蒜片、葱段,煸炒数秒,加入杏鲍菇翻炒。

4,再淋入少许料酒、生抽、蚝油,加入清水,加半勺白糖,加入西兰花,焖至香味溢出即可出锅。

凉拌手撕杏鲍菇

食材:杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。

做法:
1.杏鲍菇入开水中煮熟。2.捞出沥干水分然后用手撕成小条。3.香菜,青红椒洗净,大蒜去皮,调料准备好。4.取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜,再加入调味料拌均匀。5.把调味料浇在杏鲍菇上面拌均匀;再加入香油,全部拌均匀即可。

宫保杏鲍菇

食材:杏鲍菇1根、花生50g、葱姜蒜适量、花椒10粒、麻油1小勺、干红辣椒20g、糖2大勺、醋1大勺、盐1小勺、淀粉1小勺、油500ml。

做法:
1.将杏鲍菇洗净切成小丁,裹上干淀粉。2.花生炸熟放凉,葱姜蒜改刀。3.油倒入锅中加热至180度左右,然后把杏鲍菇放入锅中炸至浮起捞出控油。4.油倒出留一点底油,把葱姜蒜煸香倒入蘑菇,倒入调料调成的欠汁和花生快火挂汁出锅。

炸杏鲍菇的正宗做法

主料:杏鲍菇1个、鸡蛋1个

辅料:盐2克、玉米淀粉2勺、食用油适量

步骤:


1.杏鲍菇洗净,用手撕成丝,不用太细。

2.杏鲍菇中撒入2克盐,用手抓匀,腌10分钟左右,腌出水份。

3.用手将杏鲍菇中的水分攥出,尽可能攥得干些。

4.鸡蛋打散。一定要打成很细的那种,用手动打蛋器是个不错的选择。

5.将打发的蛋液倒入杏鲍菇中,用手抓匀。

6.加入2勺玉米淀粉,抓匀或者用筷子拌匀。玉米淀粉可以一点一点加,不要过多。

7.锅中放入足够的油,中小火,油6成热,放入裹上糊的杏鲍菇丝,一定要一根根放,不要一下放,那样会粘连在一起的。

8.炸至金黄捞出控油,即可食用。味道非常棒,若是撒上些椒盐,孜然粉或辣椒面食用,味道更是出奇地好。

杏鲍菇炒笋片怎么做好吃

主料;杏鲍菇1根;莴笋1根;辅料;酱油;1勺;糖;3克;黄豆酱;1勺;蚝油;2勺;玉米淀粉;1勺;清水;适量;花生油;4勺;杏鲍菇炒莴笋的做法;


1.;准备好食材。

2.;莴笋剥皮。

3.;切小颗。

4.;杏鲍菇切小颗。

5.;莴笋下油锅,进行翻炒。

6.;加进杏鲍菇一同翻炒。

7.;加酱油、黄豆酱、蚝油进行调味。翻炒。

8.;用清水、玉米淀粉、糖做一个芡汁。

9.;杏鲍菇和莴笋炒至熟时,加进芡汁,待收汁即可。

杏鲍菇和玉米怎么弄好吃和杏鲍菇和什么搭配最好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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