1.将糯米醋、高粱酒、冰糖和适量清水混合在一起，搅拌均匀。
2. 将青苹果、黄瓜和大葱、姜片洗净，切成适当大小的块状。
3. 将搅拌好的混合物倒入陶瓷容器中，放入青苹果、黄瓜和大葱、姜片的块，密封容器，放入冰箱浸泡3-4天。
4. 取出浸泡好的阴平醋，加入适量的蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀。
5. 将阴平醋倒入碗中，即可食用。 【适合人群】 阴平醋适合所有人食用，尤其是老年人、小孩和患有胃酸过多、胃炎等疾病的人。不过，由于阴平醋具有一定的酸性，因此胃酸过多、溃疡等症状的患者应该适量食用，避免刺激胃酸分泌过多。 【禁忌】
1.阴平醋不能与碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等。
2. 阴平醋不能与海鲜一起食用，因为海鲜属于碱性食物，会中和阴平醋的酸性。
3. 阴平醋不能与葱、姜、蒜等辛辣食品一起食用，因为辛辣食品会增强阴平醋的酸味。
4. 阴平醋不能与酒精一起食用，因为酒精会中和阴平醋的酸度。 阴平醋是一种口感鲜美、营养丰富的健康食品，适合所有人食用，但需要注意的是，阴平醋不能与碱性食物一起食用，也不能与辛辣食品、葱、姜、蒜等一起食用，避免刺激胃酸分泌过多。
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