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三月鲫鱼怎么弄好吃视频(天元3号鲫怎么搭配)

大家好,今天来为大家分享三月鲫鱼怎么弄好吃视频的一些知识点,和天元3号鲫怎么搭配的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 鲫鱼怎么做最好吃
  2. 如何制作一道美味的白鲫鱼
  3. 天元3号鲫怎么搭配
  4. 12月怎么钓鲫鱼

鲫鱼怎么做最好吃

鲫鱼是我们日常生活中最常见得一种鱼类。鲫鱼肉质鲜嫩,蛋白质含量很高,却价廉物美。所以经常登上老百姓的餐桌。鲫鱼的吃法有很多,红烧、炖汤、煎炸、凉拌等。本人喜欢吃鱼,尤其是川味的凉拌鲫鱼。现在把这道菜的做法分享给大家。

鲫鱼两条:500克左右(凉拌鲫鱼要选半斤以上的鱼,毛毛刺少,吃起口感好一点)

备料

姜:(适量,切成姜末,少量切片)

蒜:(适量,切成蒜末,少量切片)

香葱:(适量,切成葱花)

大葱:(少量,切成丝)

韭菜:(适量,切成韭菜末)

红小米椒:(适量,切成圈或末)

青尖椒:(适量,切成圈或末)

川味熟辣椒油:(适量)

老干妈酱:(适量,用刀剁细一点,口感更好)

蒸鱼豉油:(适量)

生抽、酱油、醋,白糖(适量)

盐、鸡精、味精,胡椒粉(少许)

花椒油(适量)

凉拌鲫鱼做法

腌制

鲫鱼洗净,在鲫鱼的两面打上花刀,放入适量的盐、胡椒粉、料酒、葱叶腌制10分钟,这里要注意的是要把葱叶挤出葱汁涂抹在鱼身上,能更好的去除鱼的腥味。

做法

(1)把腌制好的鱼装入盘里,鱼身上和肚子里面放一点姜丝、葱丝和蒜片、淋上一点蒸鱼豉油。放入蒸锅里面蒸8分钟。(我个人喜欢把鱼蒸熟,有的是用水煮,感觉蒸的比水煮的口味好得多,营养也不容易流失)

(2)蒸鱼的同时,我们拿一个碗兑料汁。放入适量的姜末、蒜末、小米椒圈、青尖椒圈、熟辣椒油、老干妈、生抽、酱油、醋、白糖。盐、鸡精、味精少许,在倒一点花椒油。搅拌均均。

(3)从锅里取出蒸好的鱼,把料汁均匀的倒在鱼身上,撒上韭菜末。起锅烧一点油,淋在料汁上面,激发出料汁的香味,最后撒上葱花,美味既成。

这样做出的凉拌鲫鱼,肉质细腻嫩气,麻辣鲜香,十分可口。

如何制作一道美味的白鲫鱼

用料鲫鱼1条豆腐1块姜3片葱3段盐胡椒粉料酒鸡精奶白鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼老板完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用,豆腐切成1厘米厚的块

锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色

加入葱姜,放入足够开水(4碗左右)

烧开后用大火煲10分钟,汤色会变雪白,再转小火煲40分钟

加入豆腐块,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可

天元3号鲫怎么搭配

中国钓鱼王邓刚老师的钓鱼视频里边曾经介绍过自己的一些资料,他除了钓鱼,还创办天元邓刚这个品牌,所经销的都是渔具方面的东西以及饵料的搭配和方法,因为天元三号鲫就是用新鲜的玉米加一些特制的饵料,然后混合搭配起来的,钓鲫鱼是非常管用的。

12月怎么钓鲫鱼

其实12月份冬季垂钓,只要掌握一些作钓技巧,最终的渔获也还不错。

一、腥活

其实“腥活”并不是单纯的“鲜活”,这里的腥代表冬季用饵的味型,尽量要以腥为主,以香为辅。当然所谓的“活”,无非就是指鲜活的虫饵了,因为此时的鱼儿对一些能动的饵料非常感兴趣,所以冬天钓鲫鱼最好还是以鲜活的虫饵为主。

二、细小

所谓的“细小”,无非就是线组要以小钩细线为主,因为冬季的鱼吃食微弱,如果继续使用较粗的线组,浮漂信号就会传递很慢,所以冬天野钓鲫鱼,线组越细鱼口也就越好。当然这也要保证在不跑鱼的情况下进行,不可过分吹嘘。

三、多窝

另外由于冬天的水温低,鲫鱼不是很集中,所以钓友应该主动出击,以找鱼的方法来进行垂钓。当钓友在找钓位时,尽量多找几处,然后打上少许窝料,以走钓的方式进行垂钓。当然如果发现哪个窝子上鱼多,就可锁定那个位置,直到停口后,再换其他位置作钓。

四、逗钓

当然在作钓过程中,若发现鲫鱼咬钩不积极,就可选择逗钓的方式来吸引鱼上钩,虽然逗钓分为很多种,但最为常见的还是提逗和拖逗,操作方法很简单,直接将鱼竿上提到浮漂横躺在水面上,然后再放下即可。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

标签:# 天元# 鲫鱼# 怎么弄# 三月# 好吃