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粤菜肉末鸡蛋的做法

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粤菜肉末鸡蛋的做法

粤菜肉末鸡蛋的做法如下:
【1】将鸡蛋打散,加入适量的盐、味精和胡椒粉,搅拌均匀。
【2】将肉末放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和料酒,搅拌均匀。
【3】将鸡蛋液倒入肉末中,搅拌均匀,制成蛋饼。
【4】将蛋饼切成小块,放入热锅中,煎至两面金黄,即可取出装盘。
这道粤菜肉末鸡蛋的做法简单易学,口感鲜美。可以搭配米饭或面条食用。

标签:# 肉末# 粤菜# 做法# 鸡蛋