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鸡尾虾怎么弄好吃虾肉不腥 如何去除基围虾的腥味

其实鸡尾虾怎么弄好吃虾肉不腥的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解如何去除基围虾的腥味,因此呢,今天小编就来为大家分享鸡尾虾怎么弄好吃虾肉不腥的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 基围虾肉有腥味,宝宝不吃怎么办
  2. 不加一滴水怎么干焖基围虾
  3. 如何去除基围虾的腥味
  4. 怎么杀基围虾干净又不浪费

基围虾肉有腥味,宝宝不吃怎么办

首先不知道你的宝宝有大多,如果一岁以下的话可在宝宝6个月可以添加辅食的时候适当喂食宝宝基围虾;并且最初喂食宝宝一点点过后,观察宝宝有没有过敏现象后再适当添加食用量。

虾肉的味道挺独特的,孩子不喜欢吃建议用清水多淘洗,清泡!先把虾切成段更容易把腥味去除。

还有就是换着花样给她做,比如煎虾饼

基围虾对宝宝的益处如下:

补充营养

基围虾中含有丰富的蛋白质,并且肉质鲜嫩,非常容易消化,能够满足宝宝成长和发育的营养补充。

补钙

基围虾中含有钙、磷等矿物质元素,是构成骨骼和牙齿的重要组成成分,在成长发育的过程中必不可少营养物质。

保护心脏

基围虾还有镁元素,镁元素有保护心脏的功效,有先天性心脏病的宝宝可以适当多吃。

注意事项

基围虾含有大量嘌呤过高,嘌呤过高易在关节内沉积尿酸结晶,加重痛风以及关节炎的病情。

虾不能与猪肉、狗肉、南瓜等同食。与葡萄、山楂、柿子之类的同食会导致头晕、恶心、腹泻等。

如果孩子年龄比较大了,一周两三次就行了

虾虽然很美味,确实也含有丰富的蛋白质,也是孩子很喜欢吃的东西,有利于孩子的生长发育,增加营养,但再好的东西也需要控制,物极必反,过多摄入,容易诱发消化不良,呕吐腹泻,过敏现象,碘元素过量等一系列问题,孩子小,不建议大量使用,一个星期控制在两次左右就可以了

不加一滴水怎么干焖基围虾

1、把买回来的基围虾将其清洗干净,虾线去不去都可以。然后准备葱姜,把葱切成段,姜切成片备用。

2、接着我们准备好砂锅,里面无需放水也不用倒油,我们直接把葱姜放进去,然后加上适量的盐,小火开始炒。

3、炒出香味以后,我们把基围虾放进去,铺在葱姜和盐上面。盖上锅盖,然后转大火开始焖制,大概8分钟左右,我们把锅盖打开,搅拌一下基围虾,让其受热均匀。

4、随后我们准备少许料酒,沿着锅边倒进去,接着把基围虾翻拌均匀之后,就可以将其盛出来了。

如何去除基围虾的腥味

海鲜类,肉类的腥味可以放一点点酒,不用太好的,一般的料酒就可以去除腥味了.也可以挑掉虾线,

(也就是虾米背后那一条肠子,有些虾是透明的,有些里面有黑黑的排泄物,去掉虾壳用牙签挑掉就可以了).料酒可以在烹饪的时候放入,也可以在清洗虾米的时候加入水中反复淘洗.顺便哦,如果是一般的河虾湖虾,在烹饪的时候加入点生姜就可可以了,基围虾比较大,所以要动用料酒哦~~新鲜的虾米腥味不会很明显,挑新鲜的买,祝你做出好吃的饭饭~

怎么杀基围虾干净又不浪费

先过油煎一下,再用清水泡一泡,最后用盐水焯一下即可杀干净并且不浪费。因为基围虾内有泥沙和一些杂质,过油煎可以让杂质全部浮出来,从而方便清理。泡水可以进一步将杂质漂出来,也可以去除虾身上的腥味。焯水可以最后将虾杀干净,同时盐水可以让虾更加鲜嫩。如果只是简单的清洗,会比较浪费虾的口感和营养,所以以上方法可以达到杀干净又不浪费的效果。

关于鸡尾虾怎么弄好吃虾肉不腥到此分享完毕,希望能帮助到您。

标签:# 腥味# 可以# 去除# 宝宝# 好吃