1.热爱美食的爱好者；
2. 想要保持健康的饮食习惯；
3. 需要控制体重的人群；
4. 对食材品质和口感有较高要求的人。 二、禁忌
1.避免食用过期或变质的食材；
2. 避免食用过敏的食材；
3. 避免食用过多的油脂和糖分；
4. 避免食用过多的盐分和添加剂。
三、详细制作流程
三、
1.准备食材： - 鸡腿肉 250 克； - 青椒 1 个； - 红椒 1 个； - 姜片 3 片； - 蒜瓣 3 粒； - 料酒 1 汤匙； - 生抽 1 汤匙； - 老抽 1 汤匙； - 冰糖 30 克； - 食用油 适量； - 清水 适量。
2. 将鸡肉洗净，切成小块，加入姜片、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和冰糖，腌制 30 分钟。
3. 青椒、红椒去籽切成小块备用。
4. 锅中加入适量食用油，烧热后加入鸡肉块煸炒至变色。
5. 加入青椒、红椒块继续煸炒至蔬菜变软。 6. 加入适量清水，煮至汤汁浓稠即可。
四、
2. 准备餐具： - 碗 1 个； - 盘子 1 个； - 刀叉 1 个； - 筷子 1 双； - 汤匙 1 个； - 砧板 1 个。
3. 将煮好的鸡肉盛入碗中。
4. 将青椒、红椒块放在鸡肉上面。
5. 用刀叉将鸡肉切成薄片。 6. 用汤匙将汤汁淋在鸡肉上即可享用。
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