煎土豆片湘菜做法视频
1. 食材准备
将土豆去皮并切成厚约0.5厘米的片。将葱切成葱花备用。将大蒜切成末备用。将干辣椒剪成段备用。
2. 调料准备
将食用油倒入炒锅中,加热至油热后加入葱花煸炒出香味。
3. 加入土豆片
4. 煎至两面金黄
5. 加入干辣椒段
6. 煸炒均匀
7. 加入适量的盐
8. 加入适量的生抽
9. 加入适量的糖
10. 翻炒均匀
1
1. 装盘即可
完成啦!这是一道湘菜做法的煎土豆片,口感酥脆,味道香醇。大家可以尝试自己在家制作这道菜品,享受美食的乐趣。
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