老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于自己炸土豆丝怎么弄好吃和土豆丝可以炸着吃吗怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享自己炸土豆丝怎么弄好吃以及土豆丝可以炸着吃吗怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
土豆丝可以炸着吃吗怎么做
炸土豆丝的做法1.土豆切丝，越细越好，全部切完之后，就泡在水里，这个时候的水，估计淀粉的含量很高，所以必须换水，把土豆丝上面的淀粉透干净2.锅里倒油，烧到5成的时候，把土豆丝倒进去，前期炸的时候可以翻动土豆丝，因为没有定型，之后就不要去翻动了，以免断裂，要翻动也尽量动作小点3.土豆丝刚刚金黄色的时候就马上要起锅4.盐、味精、白糖、花椒面、海椒面撒在土豆丝上面，然后拌的时候不要像平时拌凉菜那样，一定要轻轻的从底面像上挑着抖散。最后撒上葱花即可
炸土豆丝洗不洗
炸土豆丝的话是不用洗的，你可以先把土豆清理干净，然后的话直接把它切成丝，就不用再洗了。
如果你再洗一遍的话，会有很多的水分，这样的话，炸土豆丝会导致油到处溅出来，然后的话也不利于他的一个炸，而且的话就会把油溅的到处都是，也比较麻烦。
炸土豆丝怎么又松又脆
土豆丝裹上用面粉，鸡蛋，玉米淀粉调成的糊再炸，具体做法如下：；食材：土豆两个、小葱若干、鸡蛋一个、面粉两大勺、玉米淀粉一大勺、盐一勺、五香粉一勺、花椒粉一勺；步骤：；
1、土豆擦成丝；
2、葱切碎末。；
3、起盆调制面糊，面粉两勺，玉米淀粉一勺，盐两勺，花椒粉一勺，五香粉一勺，最后打一个鸡蛋搅拌一下。；
4、分次加水搅成糊状。；
5、将土豆丝和葱花放入面糊中；
6、搅拌均匀。；
7、起锅烧油，油六成热。；
8、将土豆夹成团，进锅油炸，入锅时筷子夹住不放，待到成形再放开。；
9、炸至金黄色捞出沥干油即可。
油炸土豆怎么做才好吃
一看就会的炸土豆，再也不用去肯德基、麦当劳买的吃了~自己在家就可以给家人做！做最好的菜给最爱的人吃~
准备食材：土豆、盐、食用油
制作步骤：
第一步：土豆削皮洗净，切片或切条
(看您心情)
第二步：起锅烧水至沸腾后加入一勺盐，将土豆片或土豆条倒入锅中煮2分钟左右立即捞出，放入凉水盆中冷却一下，捞出控干水分备用
第三步：起锅烧油，油温无成热，分批次小火慢炸土豆片或土豆条，一直炸到成型且金黄色之后，捞出控油
到这里，您的炸土豆就出锅了，您想蘸什么吃都可以，口味随您所愿了~
希望我的回答对您有帮助！谢谢~
关于自己炸土豆丝怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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