大家好,关于猪皮煮萝卜汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于萝卜清炖猪肉汤怎么做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
干肉皮和什么搭配最好
炒萝卜好吃
主料:猪肉皮200克、萝卜150克
调料:大葱10克,姜5克,盐2克,味精1克
猪皮干炖萝卜汤的做法步骤:
1.先将猪皮上的毛去净,洗好切小块
2.在锅里加适量清水煮猪皮块,煮沸一段时间撇去浮沫
3、取出猪皮,热锅冷油,炸一会猪皮,再放入切好的萝卜块。
4.加水,再加葱、姜、盐、味精,继续煮30分钟即可,猪皮干炖萝卜汤就做好了。
白萝卜炖猪肉家常做法
原料:
白萝卜400克,猪肉200克,鸡蛋1个。
调料:
面粉4~5大勺,油适量,酱油3大勺,盐12小勺,酒1大勺,A料酒1大勺,色拉油1大勺,葱、姜适量。
做法
1.白萝卜切块,生姜切片,葱切段,猪肉切块。
2.猪肉内加盐、面粉用油炸待用。
3.油锅烧热,将葱、姜煸炒,倒入萝卜稍炒。
4.加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉,盖锅盖煮至肉烂即可。
猪蹄萝卜汤的做法
用料:
猪蹄1只?
白萝卜1个?
食用油少许?
盐适量?
鸡精适量?
葱适量?
八角适量?
香叶适量?
料酒适量?
枸杞8颗?
红枣5颗?
做法:
1/6姜切片,葱切成段留葱白,香叶,八角装盘备用。
2/6白罗卜切成滚刀块
3/6将猪蹄洗干净放进水里加入料酒,葱段,香叶,八角,姜片焯水。
4/6把焯好的猪蹄捞出,砂锅中放水加入猪蹄,姜片,少许油大火煮开后转小火煲两个小时。
5/6放入罗卜块,红枣再煲30分钟9左右,关火前5分钟时加入盐,关火后加入枸杞和鸡精即可。最后撒上点葱花。
萝卜清炖猪肉汤怎么做
材料
主料:鱼腩肉一斤,萝卜一斤,姜数片,蒜茸一汤匙,南乳半汤匙,磨鼓一汤匙葱三条切段,酒2汤匙,香菜2棵豆腐,盐,糖,生抽,老抽,果皮八角,生粉各适量
做法
①南乳磨鼓加水2汤匙搅匀。鱼腩肉放入滚水中煲滚,慢火煲,约需一小时至二小时后取起待完全冷后切块煲鱼腩汤待用;
②下油三汤匙,爆香姜、蒜、南乳、磨鼓加入鱼脯,再爆片刻,下酒加调味慢火焖至入味勾芡,下葱、香菜原煲上台即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。