湘菜培根做法视频教学
配方:
- 培根 500 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 洋葱 1 个
- 姜 1 片
- 蒜 2 瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
做法流程:
1. 将培根切成小块,青椒、红椒、洋葱切成块备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入培根煸炒至变色,加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒。
4. 加入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精调味。
5. 炒至蔬菜熟透,起锅前加入一些葱花点缀即可。
适用人群:
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合需要增加营养的人。
注意事项:
1. 炒培根时火候要掌握好,不要炒糊了。
2. 炒蔬菜时不要太久了,以免影响口感。
3. 调味时要适量,不要过咸或过甜。
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