凉拌菜快手的配方
快手凉拌菜是一道非常受欢迎的中式菜肴,其制作过程简单易学,适合各种烹饪水平的人士。以下是一份简单的凉拌菜快手的配方,供参考。
材料:
- 黄瓜1根
- 青椒1个
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 糖适量
- 盐适量
- 辣椒油适量
步骤:
1. 黄瓜、青椒、红椒去籽洗净,切成小块备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入黄瓜、青椒、红椒翻炒几下。
4. 加入酱油、醋、糖、盐,翻炒均匀。
5. 加入适量的辣椒油,翻炒均匀即可。
快手凉拌菜不仅美味可口,而且制作简单,非常适合在家中制作。可以根据自己的口味进行调整,加入不同的食材和调料。希望这份简单的配方能有所帮助,享受美味的同时,也享受烹饪的乐趣。
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