快手蔬菜汤底怎么弄好吃(水煮菜汤底怎么调)

本站原创 2024-08-28 19:47:26 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于快手蔬菜汤底怎么弄好吃和水煮菜汤底怎么调的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享快手蔬菜汤底怎么弄好吃以及水煮菜汤底怎么调的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

首先将高汤煮开。

然后将猪肝切好。如下图所示:

然后将菜心洗干净。

然后在锅中放菜心。

然后烫软。

然后放猪肝。

待猪肝熟后放油盐蚝油即可。这样即可做出烫菜汤底。

先用猪大骨熬汤，然后将汤倒在锅中加入西红柿黄瓜这些熬制就可以烫蔬菜了

食材用料

菜心1把

胡萝卜一小节

蘑菇6朵

子姜一小块

蒜粒3粒

盐、油、鸡精适量

水煮菜心的做法

1.菜心洗干净

2.蘑菇洗净，胡萝卜和子姜切丝，大蒜剥皮

3.热锅放油，下蒜粒爆香

4.再下红萝卜煸炒一下

5.放蘑菇和子姜炒2-3分钟

6.加入适量清水，煮滚7-8分钟

7.再下菜心

8.菜心煮熟，调入盐和鸡精即可出锅

9.装盘

1、材料：生菜1颗、油麦菜1棵、娃娃菜1棵；辅料：油适量、盐5g、枸杞子10g、鸡精少许、生抽1大勺。

2、做法：生菜、娃娃菜、麦菜，随意搭配。洗净沥干水份。

3、枸杞子洗净，蒜瓣剁碎。料理碟倒入玉米油，加入一大勺生抽酱油混合即可。

3、锅里倒入适量清水，放入枸杞子，加入5克盐，鸡粉，和少许油。煮开片刻。

4、放入所有的蔬菜。

5、加盖烫煮。数秒钟蔬菜刚熟即可，时间长了。蔬菜容易变色。

6、装盘。接下来准备调料。

7、除了酱油，倒入蒜粒，中小火干炒至微微发黄。

8、倒入酱油，关火。利用余温翻炒。淋在蔬菜上面即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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