粤菜点心油酥饼的做法大全：
油酥饼是一种传统的粤菜点心，以酥脆的外皮和香甜可口的口感著称。以下是油酥饼的做法大全：
材料：
- 面粉 200克
- 油 100克
- 糖 50克
- 水 120克
步骤：
1. 将面粉和糖混合在一起，加入水搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。
3. 在薄片上刷上一层油，撒上一层糖。
4. 将薄片卷成长条，再把长条卷成螺旋形。
5. 将螺旋形的面团擀成薄饼，放入烤箱中烤15-20分钟即可。
注意事项：
1. 面团要揉透，这样可以使油酥饼更加酥脆。
2. 刷油时要均匀，这样可以使油酥饼的颜色更亮。
3. 烤的时间要根据烤箱的温度和个人口感来调整。
粤菜点心油酥饼的做法有很多种，可以根据自己的口味和喜好进行调整。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，油酥饼都是一道美味又健康的选择。
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