本篇文章给大家谈谈芸豆和挂面怎么弄好吃，以及芸豆热汤面条的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 菜豆面家常做法
2. 芸豆热汤面条的做法
3. 芸豆卤子面的正宗做法
4. 芸豆炒面条的家常做法

菜豆面家常做法

1把菜都切成小块

2洗的肉切成片,切成条

3在切成肉丁,切好的肉放进碗中

4过热加油,油热把猪肉到进锅中,翻炒均匀

5倒点料酒解腥味

6加盐，蚝油，鸡精

7肉炒至6成熟放进葱花，菜豆,翻炒均匀

8菜豆炒至变色发绿时加适量水

9中间加入面酱

10放进提前粉好的鲜花椒末,放靠边防止糊锅

11盖上锅盖

12方放进味精,搅拌均匀

芸豆热汤面条的做法

芸豆热汤面条是一道美味的中式面食，下面是一种简单的做法供您参考：

所需食材：

-面条：适量

-芸豆：适量

-猪肉丝：适量

-青菜

（如小白菜、生菜等）：适量

-葱姜蒜：适量

-鸡精或调味料

（根据个人口味）

步骤：

1.将芸豆洗净，切成合适大小的段。

2.锅中加水，放入芸豆，煮至变软烂时捞出备用。

3.同时，将面条煮熟备用。

4.准备另一个锅，加入少许油，加热后放入葱姜蒜爆炒片刻。

5.加入猪肉丝翻炒至变色后加入水

（或高汤），大火煮沸后转小火慢慢炖制约15分钟左右。

6.待汤底色泽鲜美后将芸豆放入继续焖制片刻。

7.最后放入青菜略微焯水，捞出沥干后放入碗中。

8.将煮熟的面条捞入碗中，倒入芸豆热汤。

9.撒上一些鸡精或其他调味料，即可享用美味的芸豆热汤面条。

温馨提示：

-在食材准备时，可以根据个人口味自由选择加入其他蔬菜或调料，并可根据需要增加调味剂，如盐、胡椒等。

-炖制肉汤时，可以选择使用高汤来增加口感和鲜味。

-面条的煮制时间要掌握好，过度煮会导致面条太软，不足煮则口感偏硬。

祝您尝试成功！如果还有其他问题，请随时提问。

芸豆卤子面的正宗做法

芸豆卤子面是一道传统的中国面食，常见于北方地区。以下是一种常见的芸豆卤子面的正宗做法：

材料：

-面条：根据需求选择自己喜欢的面条类型，如油面、细面等。

-芸豆：适量

-肉末：适量

-酱油：适量

-生姜：适量

-大葱：适量

-大蒜：适量

-料酒：适量

-食用油：适量

-盐：适量

-辣椒粉

（可选）：根据个人口味添加

步骤：

1.准备工作：

-芸豆处理：将芸豆洗净去皮，切成约2厘米长的段。

-调料准备：将生姜切成末，大葱和大蒜切成碎末备用。

-面条煮熟：根据包装上的说明煮熟面条，然后过冷水冲洗掉黏性并加少许油拌匀。

2.烹饪芸豆：

-热锅冷油，加入切好的芸豆段，翻炒均匀。

-加入少量盐和料酒，煮至芸豆变软，并且锅底出现焦黄的色彩。取出备用。

3.炒肉末：

-锅中加入适量油，加热后放入肉末翻炒至变色。

-加入生姜末、大葱末和大蒜末继续炒制。

-倒入适量的酱油，根据个人口味适量调节。可以根据喜好添加辣椒粉。

-炒匀后将肉末倒入芸豆上面。

4.拌面：

-将煮好的面条捞出，沥干水分后放在碗中。

-往面条上倒入芸豆卤子，用筷子轻轻拌匀，使每一根面条都裹上卤汁和配料。

5.上桌享用：

-芸豆卤子面可以单吃或搭配其他配菜一起享用。

这就是芸豆卤子面的一种正宗做法。你可以根据个人喜好进行调整和改良，例如添加其他蔬菜或调味品来增加口感和风味。希望你能成功制作出美味的芸豆卤子面！

芸豆炒面条的家常做法

材料：

-锅面条200克

-芸豆150克

-葱姜蒜适量

-辣椒油适量

-食用油适量

-盐适量

-酱油适量

-香油适量

步骤：

1.芸豆洗净去掉两头，切成小段，用开水焯水至断生后捞出备用。

2.锅中放油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒，待香味出来后加入焯好水的芸豆，加入盐和酱油炒匀。

3.另起一锅水烧开，放入锅面条，煮至面条熟烂后捞出，控干水分备用。

4.炒好的芸豆倒入面条中，加入适量辣椒油和香油拌匀即可。

文章到此结束，如果本次分享的芸豆和挂面怎么弄好吃和芸豆热汤面条的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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