粤菜白切猪手的做法大全
【
1. 食材准备】
- 猪手 1只
- 姜 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
【2. 步骤】
1. 猪手去毛和内脏，洗净备用。
2. 将猪手切成大小均匀的小块。
3. 将姜切成片，大葱切段备用。
4. 在锅中加入适量的食用油，烧热后放入猪手块，煸炒至表面变色。
5. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精，继续煸炒至猪手入味。
6. 加入适量的清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
7. 30分钟后，将猪手盛出，撒上葱花即可。
【3. 适合人群】
适合所有人群，尤其是老年人、儿童、孕妇等需要健康饮食的人群。
【4. 禁忌】
1. 猪手属于油腻食品，因此易消化不良、胃痛、胆囊疾病等人群不宜多吃。
2. 孕妇在妊娠期间不宜过多食用猪手。
【5. 小贴士】
1. 煮猪手时，加入适量的生姜和大葱可以使猪手更加入味。
2. 煮猪手时，加入适量的清水，可以使猪手煮得烂熟，口感更好。
粤菜白切猪手的做法大全已经为大家介绍完毕。这道菜营养丰富，口感鲜美，适合所有人群食用。如果还没有尝试过，不妨动手做一道，享受美食的同时也保持健康的饮食习惯。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/w3C8HtxEdOWm.html
