大家好，如果您还对八爪鱼怎么弄好吃做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享八爪鱼怎么弄好吃做法的知识，包括八爪鱼八种做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
大八爪鱼的家常做法
主料
大八爪鱼500g，韭菜100g
辅料
油10ml，盐3g，生抽5ml，姜5g，香油5ml
做法
1
八爪鱼放水中搓洗，洗掉八爪鱼表面的粘液
2
剪开头部，去除内脏和脏东西
3
撕去八爪鱼的皮
4
清理好的八爪鱼切段
5
锅中水开后，关火，将八爪鱼下锅焯10秒钟
6
立刻捞出沥干水，姜切末
7
韭菜清洗干净后切段
8
锅中放油，油热后，将姜末下锅爆香
9
将八爪鱼下锅翻炒几秒，加入生抽和盐
10
最后放入韭菜段，翻炒几下即可关火，滴香油出盘。
八爪鱼的家常做法
原料：生鲜八爪鱼、香菇丁、新鲜的小红尖椒圈、蒜米、姜米、葱段（多量）、蘑菇精。
准备工作：八爪鱼杀好洗净后切成丁，用料酒和盐腌10分钟待用。
做法步骤：
1、热锅温油下入蒜米、姜米和尖椒圈爆香，然后下香菇丁和少许盐。
2、炒到香菇丁变软时下入八爪鱼，大火翻炒30秒，加葱段和蘑菇精快速翻匀，马上起锅。
八爪鱼最简单的四种家常做法
材料
莲藕800克、红绿豆各50克、八爪鱼干1只、猪肉400克、陈皮1/4个、生姜3片
做法
1、莲藕洗净、去节，切段块状；
2、红豆洗净；
3、八爪鱼干稍浸泡，切条块状；
4、猪肉洗净，切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（12碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量的食盐便可。
八爪鱼八种做法
主料：章鱼1000克。辅料：猪里脊肉500克。调料：姜10克,酱油15克,白砂糖10克,料酒10克,味精3克,花生油30克。
做法：章鱼宰杀洗净去头、骨、内脏、膜，每条留2片鱼身；猪里脊肉切5片薄片；章鱼身、猪里脊肉分别焯水，去浮污；锅置旺火上，下花生油烧热后，下姜片煸出香味后，下焯过水的章鱼身、猪里脊肉、酱油、白糖、料酒、上汤300毫升，改中火烧至汁浓，加味精调味；再烧一会取出，拣去里脊肉，章鱼切成2厘米见方的块，装盘即成。
OK，关于八爪鱼怎么弄好吃做法和八爪鱼八种做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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