大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于烧烤店龙虾怎么弄好吃的，烧烤小龙虾做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 烧烤龙虾文案吸引人的句子
2. 新鲜小龙虾烧烤文案
3. 烧烤小龙虾烤鱼教程
4. 烧烤小龙虾做法

烧烤龙虾文案吸引人的句子

烧烤龙虾，香炸味美，让你一口接一口，忘记一切烦恼。因为龙虾味道鲜美，烧烤后更加美味可口，无论是聚餐还是约会，它都可以成为一道吸引人眼球的佳肴。此外，烤龙虾的独特口感和美妙的味道也吸引了不少食客的青睐，成为了现在越来越流行的火爆美食。

新鲜小龙虾烧烤文案

香辣的小龙虾，肉质鲜美，配上冰凉的啤酒，一口下去，让人感受到了舌尖上的快感。烤着烤着，香气四溢，让人垂涎欲滴。

在这个炎热的季节里，没有什么比啤酒烧烤小龙虾更能让人感到愉悦和满足了。快来一起品尝这道美味吧！

烧烤小龙虾烤鱼教程

一、用料

子弹头30克

魔鬼辣20克

二荆条

（干）25克

泡野山椒40克

冰糖40克

醪糟60克

郫县豆瓣125克

八角5克

香叶3克

桂皮5克

草果1个

丁香2克

山柰2克

白寇3克

白芷3克

小茴香3克

甘草2克

甘松3克

老姜80克

葱120克

豆豉20克

花椒20克

白酒适量

植物油650克

烤鱼分割线

洋葱2分之1个

姜片10克

黔鱼1条

豆瓣酱15克

二荆条20克

青花椒

（可不要）30克

芹菜1根

大葱2根

小葱10根

孜然粉胡椒粉3勺3勺

花椒粉3勺

辣椒粉3勺

干辣椒适量

盐适量

植物油适量

大蒜1头

老抽生抽蚝油鸡精味精盐糖适量

各种配菜600克

二、做法步骤

步骤1

材料集合，准备工作，用配方外的白酒52度左右，二锅头就行，用喷壶喷在香料和花椒上拌匀备用，我家里没有酒了，没用，喷白酒能最大限度激发香料的味道。香料有条件的可以打成粉末，打粉末后再拌匀白酒，全程中小火

步骤2

三种辣椒用水冲洗干净，不能吃辣的，魔鬼辣换成子弹头或者灯笼椒

步骤3

洗干净的辣椒放锅里加入适量水煮开后再煮10分钟

步骤4

煮好的辣椒捞出来用刀剁成辣椒酱

步骤5

豆瓣酱剁碎和辣椒酱放一起

步骤6

姜可切片，葱可切段，大葱小葱均可

步骤7

野山椒剁碎

步骤8

锅里放入650克植物油，如果想吃香一点的，可以用100克牛油替换其中100克植物油，油温3层热，下辣椒酱和豆瓣酱和野山椒炒干水汽

步骤9

两个酱中小火5分钟左右，加入姜末，葱段，下醪糟，煮3分钟

步骤10

下豆豉煮3分钟

步骤11

下花椒

步骤12

下香料冰糖炒5分钟

步骤13

关火，料头最好提前一晚上炒好，浸泡一天味道会更融合

步骤14

烤鱼，配上青花椒，太好吃惹

步骤15

细节，香辣味十足，做起来做起来

步骤16

什么鱼都可以，让卖家开背，打上花刀，用盐腌制半小时备用。时间充裕的也可以加50克盐到500克水中，加50克料酒，1根大葱，半个洋葱，10克花椒把鱼放进去腌制几小时，这样做出来鱼会不腥。

步骤17

把辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，盐拌匀，鱼两面刷上油，放入烤箱200度烤10分钟，再加入刷上料粉，烤五分钟取出再刷油烤5分钟，再刷粉烤熟备用。所有材料改刀准备好一旁，姜蒜切粒，葱切段，辣椒随意……省得手忙脚乱

步骤18

配菜切好，这里没有拍到过程，锅中放水水里放盐，放入你喜欢的各种配菜汆烫断生捞出备用

步骤19

锅里放入比平时炒菜多2倍的油，油温5层热转小火，下烤鱼料4大勺，下一半的洋葱，大葱，芹菜，鲜辣椒，下全部干辣椒

（可用水泡软不会炸糊）花椒豆瓣酱炒香

步骤20

下姜蒜粒炒出香味

步骤21

此时开大火，放汆好的素菜炒一两分钟，加入适量高汤或开水，小火煮2分钟，再入剩下的辣椒，葱，洋葱，芹菜，翻炒均匀，开大火收汁，加入适量生抽从锅边淋入，适量老抽上色，适量味精，鸡精，此时尝一下咸淡，再加盐，加一点点糖提鲜

步骤22

起锅淋在烤鱼上，再入烤箱220度中层烤15分钟

步骤23

出炉撒上葱花香菜

烧烤小龙虾做法

烧烤小龙虾的做法其实很简单，可以首先将新鲜的小龙虾用清水洗净，稍加处理后用盐、生姜、料酒等佐料腌制一段时间，然后用竹签串起来，放到烤炉上直接烤制即可。如果想要口感更加美味，还可以在烤制的过程中不断地刷香油或者特制的调料汁，这样烤出来的小龙虾就更加香鲜可口啦。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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