大家好,如果您还对猪皮卷怎么弄好吃又简单不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享猪皮卷怎么弄好吃又简单的知识,包括猪皮卷的简单做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
猪皮卷的家常做法
第一步,猪皮洗干净,毛刮干净
步骤2
把肉皮卷起来,用线绑上。
步骤3
放锅中放入适量前面介绍的配料腌2小时左右。
步骤4
然后加入适量的水,淹过肉皮就可以了,大火烧开后转小火慢煮,1小时后就可以了
步骤5
把卤好的猪肉皮卷捞出放入盘中。
步骤6
吃的时候再切成片就可以了
猪皮卷肉的做法
第一步,猪皮洗干净,毛刮干净
步骤2
把肉皮卷起来,用线绑上。
步骤3
放锅中放入适量前面介绍的配料腌2小时左右。
步骤4
然后加入适量的水,淹过肉皮就可以了,大火烧开后转小火慢煮,1小时后就可以了
步骤5
把卤好的猪肉皮卷捞出放入盘中。
步骤6
吃的时候再切成片就可以了
猪皮卷的简单做法
第一步,猪皮洗干净,毛刮干净
步骤2
把肉皮卷起来,用线绑上。
步骤3
放锅中放入适量前面介绍的配料腌2小时左右。
步骤4
然后加入适量的水,淹过肉皮就可以了,大火烧开后转小火慢煮,1小时后就可以了
步骤5
把卤好的猪肉皮卷捞出放入盘中。
步骤6
吃的时候再切成片就可以了
猪皮卷肘子的做法
用料
猪肘子
干辣椒少许
(可以不放)
冰糖三个
八角两个
姜片
老抽两勺
盐放完尝尝,微咸
各种调料少许
肘花的做法步骤
步骤1
猪肘子煮去血沫,捞入盆中,用镊子把皮上的毛摘干净
步骤2
锅内放入调料、水、肘子
步骤3
大火煮开,小火煮5分钟,关火20分钟,再煮开,小火五分钟,循环两个到两个半小时
步骤4
捞出用豆腐布卷上、用线缠好
步骤5
放托盘里
(底下黑色的托盘)拿重物压上
步骤6
托盘里白色的就是压出来的油
步骤7
切开
步骤8
成品,皮劲道、肥的地方一点都不腻、超级好吃,还可以蘸蒜酱吃
关于猪皮卷怎么弄好吃又简单到此分享完毕,希望能帮助到您。