天涯明月刀是一款热门的武侠游戏,而秦川菜系则是游戏中非常受欢迎的一种美食。如果你想尝试制作秦川菜系的美食,可以参考下述做法:
材料:
- 青椒
- 红椒
- 干辣椒
- 花椒
- 姜
- 蒜
- 葱
- 豆瓣酱
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 盐
- 鸡精
- 食用油
步骤:
1. 青椒、红椒去籽切成小块,干辣椒和花椒剪成小段,姜、蒜切末,葱切成段备用。
2. 热锅凉油,放入干辣椒和花椒煸炒出香味后捞出备用。
3. 加入姜蒜末煸炒出香味,然后加入豆瓣酱炒匀。
4. 加入适量的生抽、料酒、糖和盐,炒匀后倒入青椒、红椒块翻炒。
5. 加入适量的鸡精调味,最后撒上葱段翻炒均匀即可。
制作完成后,可以将其保存在密封容器中,随时享用。温馨提示,制作过程中需要注意火候和时间,以保证口感和味道最佳。
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