石城有什么好吃的

本站原创 2023-06-23 18:02:22 -

【石城美食】详细菜谱及制作流程
一、适合人群
这道菜适合所有人食用,尤其适合小孩、老年人和素食主义者。此外,它也可以作为一道下饭菜,给那些需要控制体重的人提供营养。
二、禁忌

1. 葱不要吃太多:葱是辛辣的食物,吃太多会容易引起胃部不适。
2. 姜不要吃太多:姜也是辛辣的食物,吃太多会容易引起口腔溃疡。
3. 蒜不要吃太多:蒜和葱都具有杀菌作用,但是吃太多也会对胃部产生刺激。
三、制作步骤
材料:
- 猪里脊肉(250克)
- 鸡蛋(2个)
- 盐(适量)
- 料酒(适量)
- 淀粉(适量)
- 葱姜(适量)
- 红椒(适量)
- 青椒(适量)
步骤:

1. 猪里脊肉去筋膜,切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 鸡蛋打散,加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉块放入鸡蛋液中拌匀,使每块肉都裹上蛋液。
4. 把拌匀的猪肉块放入热锅中,煎至两面金黄,取出备用。
5. 青椒、红椒去籽切丝备用。
6. 锅中留底油,加入葱姜炒香,再加入煎好的猪肉块。
7. 加入适量的生抽、白糖和清水,烧开后转小火煮3分钟。
8. 加入青椒、红椒丝,继续煮1-2分钟,即可起锅。
四、总结
这道菜口感鲜美,肉质细嫩,营养丰富。制作过程中需要注意葱、姜、蒜不要吃太多,以免对胃部产生刺激。此外,煎猪肉块时要用中小火,两面煎至金黄,口感更好。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/xgcdxixnkGVJ.html

标签：# 石城# 有什么# 好吃