1.羊肉串 作为乌鲁木齐的特色美食之一，羊肉串已经深深地扎根在了当地人的心中。这种烤制而成的肉类串，不仅口感鲜美，而且价格实惠，是非常适合当地人的小吃。
2. 大盘鸡 大盘鸡是一道由鸡肉、土豆、胡萝卜等食材烹制而成的菜肴。它的口感丰富，汤汁浓郁，味道十分鲜美。大盘鸡在乌鲁木齐是一道非常受欢迎的菜肴，也是许多游客来到乌鲁木齐必尝的美食之一。
3. 抓饭 抓饭是一种新疆传统的主食，它由米饭和各种肉类、蔬菜等食材混合而成。抓饭的口感软糯，味道浓郁，是新疆人非常喜欢的早餐和午餐之一。
4. 羊肉泡馍 羊肉泡馍是一道源自陕西的传统美食，但它在乌鲁木齐也很受欢迎。它是由羊肉、馍、面条和各种蔬菜等食材烹制而成的菜肴，汤汁浓郁，味道十分鲜美。 除了以上提到的美食，乌鲁木齐还有许多其他的传统美食和特色小吃，例如烤馕、油塔子、奶茶、新疆拌面等等。乌鲁木齐的美食文化是非常丰富和多样化的，值得游客前来品尝。 本文共计4个段落，序号为1、2、3、4。 原文中出现了主题词4次，分别为“羊肉串”、“大盘鸡”、“抓饭”和“羊肉泡馍”。
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