福建省地瓜粉团的做法
福建省是一个美食大省,其中地瓜粉团是一道非常受欢迎的传统小吃。那么,福建省地瓜粉团的做法是什么呢?下面,我们将为您介绍。
第一步,准备材料。
需要准备的材料包括地瓜、面粉、水等。首先,将地瓜洗净,去皮,然后用研磨机将其磨成粉末。接着,将粉末和面粉混合在一起,加入适量的水,揉成面团。
第二步,制作面团。
将面团揉成柔软的面团,并将其分成大小相等的小块。然后,用手掌将其压扁成薄饼状,并在表面刷上一层水。
第三步,煎炸面团。
将平底锅加热,加入适量的油,然后将面团放入锅中煎炸。一般情况下,面团需要煎炸2-3分钟左右,直到表面变成金黄色。
第四步,取出面团。
煎炸完成后,将面团取出,沥干油份,然后即可食用。福建省的地瓜粉团口感柔软,味道鲜美,深受人们的喜爱。
福建省地瓜粉团的做法非常简单,只需要准备好材料,然后将面团揉成形状,最后煎炸即可。如果你想尝试自己做福建省地瓜粉团,不妨尝试一下这个方法,自己动手做一份美味的小吃。
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