【鲜汤娃娃菜的配方】
1. 娃娃菜是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素和矿物质,被誉为“穷人的营养师”。
2. 鲜汤娃娃菜的配方如下:将娃娃菜洗净,切成约5厘米的小段,加入清水煮至变软,捞出备用。
3. 将锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,加入娃娃菜,再加入一些盐和胡椒粉,翻炒均匀。
4. 加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮5分钟,直到娃娃菜变软烂。
5. 最后加入一些香菜末,即可享用。
【小贴士】
1. 煮娃娃菜时,要不断搅拌,避免娃娃菜粘在一起。
2. 加入一些胡椒粉可以让娃娃菜的味道更浓郁。
3. 炖煮的时间要根据娃娃菜的大小和口感来调整,越久越软烂,但也不要煮过头。
4. 最后加入香菜末可以增添一些香味。
这是一份简单而美味的鲜汤娃娃菜配方,希望你能够喜欢。
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