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肉末油辣椒怎么弄好吃(辣椒里面装肉沫是什么菜)

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本文目录

  1. 精肉炒辣椒的做法
  2. 陕北霞姐做的肉末辣子酱
  3. 香辣肉末土豆片怎么做好吃
  4. 辣椒里面装肉沫是什么菜

精肉炒辣椒的做法

材料

辣椒,精肉适量

盐适量,生抽适量,味精适量,葱,醋

适量

1、精肉洗净,切丝加入水淀粉,盐腌制!切丝比较好入味!

2、辣椒去籽,去根!将内芯去掉!切丝!

3、葱去皮,切沫备用!

4、锅放油,将辣椒炒出变色!出锅控油备用!

5、加葱,生抽炒香,加肉翻炒!

6、加辣椒,调料大火翻炒出锅!

陕北霞姐做的肉末辣子酱

用料:

猪肉100克

二荆条40克

新疆辣皮子50克

盐20克

糖30克

味极鲜30克

蚝油10克

甜面酱30克

陕北霞姐肉末辣子酱的做法步骤:

步骤1家里刚好有这两种辣椒,称好洗净用热水泡一个小时

步骤2泡好后剁细

步骤3锅中放油加入葱姜洋葱花椒八角肉扣,家里有啥料就放点啥

步骤4炸干之后捞出放入猪肉末,炒至变色后加入少许料酒去腥

步骤5放入辣椒

步骤6加入白糖,盐,味极鲜,蚝油,甜面酱

步骤7熬干水分后加入花生和芝麻搅拌均匀即可

香辣肉末土豆片怎么做好吃

谢谢邀请,土豆切片浸泡出多余的淀粉,肥肉切薄片,瘦肉剁末,锅里放少量的油,下入肥肉炸出油,倒入肉末翻炒捣碎,放点小米椒,土豆片下锅翻炒,炒至焦黄色,加点酱油上色,加点蒜苗,再加入盐、味精、孜然粉、十三香出锅,又香又辣又好吃的肉末土豆片就做好了,我前几天做了一道火腿土豆片,做法和肉末土豆片差不多,可以搜《巧妇萍姐》去观看一下制作视频????????

辣椒里面装肉沫是什么菜

辣椒里面装肉沫是酿辣椒,是广东菜也是粤菜。两广一带都比较喜欢吃酿豆腐,酿苦瓜,酿茄子,辣椒等,也是非常好吃的一种美食

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标签:# 辣椒# 肉末# 是什么# 好吃# 步骤