肉末咸了怎么弄好吃(灌香肠的肉咸了怎么办)

模板大师 2024-07-25 13:41:43 -

大家好，肉末咸了怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括灌香肠的肉咸了怎么办也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于肉末咸了怎么弄好吃和灌香肠的肉咸了怎么办的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1、准备风干咸肉1小块，豆腐1块，鲜虾3只，姜，蒜，香菜适量。

2、豆腐切丁，咸肉洗净切丁，肥瘦分开，虾去虾线洗净。姜、蒜切末。

3、豆腐煎至金黄备用。

4、另起锅，热锅少许热油，爆香葱蒜，下入肥肉煸炒。

5、出油后下入瘦肉丁继续炒至变色。

6、放入虾，炒至虾肉变红。放入豆腐翻炒片刻。

7、所有菜盛入煲中，加水与菜齐平，大火烧开，小火慢炖收汁，撒上香菜即可

方法一：淡盐水浸泡

如果香肠比较咸的话，可以在水中加入少许盐，放入香肠浸泡一小时左右即可。如果腊肠实在太咸，可以选择多浸泡几次，这样香肠中的盐分就会溶解在盐水中。

方法二：开水烹煮

或者可以烧开一锅清水，然后把切成片的香肠放进开水中煮十分钟左右。这样就可以去掉咸味，可以重新蒸煮。需要注意的是，煮的时间不宜太长，否则会使香肠味道变淡

步骤1

准备材料：肉末、豇豆丁、葱、姜、蒜、萝卜干切丁、咸菜末

步骤2

将豇豆先在锅里炒个8成熟，然后盛出，再抄下肉末

步骤3

或者可以像我这样偷懒炒，将豇豆推到一边，肉末在另一边炒

步骤4

姜肉末炒开加入葱、姜、蒜、料酒，去下腥

步骤5

然后将两者炒匀，出锅盛放在一边

步骤6

然后将萝卜干和咸菜末在油里煽一下，放点辣椒同炒

步骤7

炒匀后加入一小勺老抽略微增色即可，可以再加点增鲜的味精或者鸡精

步骤8

炒匀就可以出锅了，咸菜萝卜干不要放太多，老抽不要换成生抽，不然会咸翻的

有如下几种方法：

1、在其中加入适量白糖，可以解咸。

2、切几片土豆放入锅中煮一会捞出，可以吸走一部分盐分，口味变淡。

3、在锅中放一些醋，咸味会大大减轻。

丸子是一种油炸或者水煮食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料，然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品

文章分享结束，肉末咸了怎么弄好吃和灌香肠的肉咸了怎么办的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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