虾膏粤菜做法
(1)制作虾膏
将新鲜的虾去壳去虾线,清洗干净,切成小块。将虾肉放入搅拌机中,加入适量的纯净水,搅拌至成为细腻的虾膏。
(2)制作虾膏膏汤
将虾膏切成小块,放入煮锅中,加入适量的纯净水,煮至软烂即可。
(3)制作虾膏粤菜
将煮好的虾膏膏汤倒入碗中,加入适量的生抽、醋、糖、蒜末等调料,拌匀即可。
虾膏粤菜是一道美味可口的菜肴,虾膏的味道鲜美,口感细腻,非常适合搭配米饭食用。虾膏粤菜不仅适合普通人食用,还适合孕妇、小孩、老年人等人群食用。
禁忌:虾膏中含有激素,所以不适合长期大量食用,特别是孕妇、小孩和老年人。同时,虾膏也不适用于患有海鲜过敏症状的人。
适合人群:普通人、孕妇、小孩、老年人等人群都可以食用虾膏粤菜。
虾膏粤菜的做法简单易学,是一道美味可口的家常菜。如果想尝试制作虾膏粤菜,可以在网上查找相关的食谱,或者向专业的厨师寻求指导。