1.青椒炒肉丝 食材： - 瘦猪肉
(切丝)200克 - 青椒1个 - 红椒1个 - 姜适量 - 蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 糖适量 - 淀粉适量 - 食用油适量 制作步骤：
1.将瘦猪肉丝用盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟；
2. 青椒、红椒去籽切丝备用；
3. 姜、蒜切末备用；
4. 热锅凉油，将肉丝煸炒至变色；
5. 加入姜末、蒜末、青红椒丝煸炒； 6. 加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢肉类食品的人。 禁忌： 青椒富含维生素C，易使人上火，因此孕妇、小孩和口腔溃疡患者不宜多吃。
2. 红烧肉 食材： - 五花肉500克 - 姜片3片 - 葱段2根 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 糖适量 - 食用油适量 制作步骤：
1.将五花肉切成3厘米见方的小块；
2. 热锅凉油，将肉块放入煸炒至两面金黄；
3. 加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖，继续煸炒至汁变浓；
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉熟软入味即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢红烧肉口感的人。 禁忌： 由于五花肉中含有较高的脂肪，因此孕妇、小孩和心血管疾病患者不宜多吃。
3. 干煸四季豆 食材： - 四季豆200克 - 干辣椒适量 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 制作步骤：
1.将四季豆去头去尾，切成约2厘米见方的小块；
2. 干辣椒切段备用；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 热锅凉油，将四季豆块放入煸炒至变色；
5. 加入干辣椒段、葱姜蒜末煸炒； 6. 加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢四季豆口感的人。 禁忌： 由于四季豆中含有较高的纤维素，因此孕妇、小孩和心血管疾病患者不宜多吃。
4. 葱爆羊肉 食材： - 羊肉片200克 - 大葱1根 - 姜适量 - 蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 糖适量 - 淀粉适量 - 食用油适量 制作步骤：
1.将羊肉片加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟；
2. 大葱切段备用；
3. 姜、蒜切末备用；
4. 热锅凉油，将羊肉块放入煸炒至变色；
5. 加入姜末、蒜末、大葱段煸炒； 6. 加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢羊肉口感的人。 禁忌： 由于羊肉中含有较高的脂肪，因此孕妇、小孩和心血管疾病患者不宜多吃。
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