黄金米焖饭是一道美味可口的米饭料理,下面是制作黄金米焖饭的步骤:
材料:
- 黄金米 200克
- 瘦肉 100克
- 鸡蛋 1个
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 先将黄金米洗净,放入锅中,加入适量的水,煮至软烂。
2. 将瘦肉切成小块,加入鸡蛋液中搅拌均匀,加入适量的盐和生抽,料酒,糖拌匀。
3. 加入适量的水,放入姜片和葱花,煮沸后转小火煮10分钟。
4. 将煮好的肉和蛋放入黄金米中,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,再次煮沸后转小火焖煮15-20分钟,直到黄金米和肉完全熟透。
6. 最后加入适量的盐和葱花,翻炒均匀即可。
黄金米焖饭是一道健康美味的食物,富含蛋白质和碳水化合物,同时还含有丰富的维生素和矿物质。建议在焖煮黄金米焖饭时,加入适量的水,以免过度煮干,影响口感。
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