上思壮乡美食

小编原创 2024-02-28 04:23:13 -

思壮乡美食详细菜谱【适合人群】这道菜品适合所有人群，尤其是喜欢美食和享受美食的人。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务晚宴，这道菜品都是一道美味、营养、健康的佳肴。【制作流程】以下是思壮乡美食的详细制作流程： Step 1：准备食材需要准备以下食材： - 鸡肉：100克 - 土豆：200克 - 胡萝卜：100克 - 洋葱：100克 - 青椒：100克 - 姜：50克 - 蒜：50克 - 食用油：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 胡椒粉：适量 - 鸡精：适量 - 面粉：适量 - 清水：适量 Step 2：清洗食材将鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、姜、蒜清洗干净，切成大小均匀的小块。 Step 3：腌制鸡肉将鸡肉块放入料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉腌制20分钟。 Step 4：炒制蔬菜热锅凉油，放入姜、蒜爆香，加入蔬菜块煸炒，炒至蔬菜变软。 Step 5：加入面粉将腌制好的鸡肉块放入碗中，加入适量的清水，将面粉均匀地涂抹于鸡肉块上。 Step 6：煎炸鸡肉将涂有面粉的鸡肉块放入热锅中，煎至两面金黄色，取出备用。 Step 7：煮土豆胡萝卜加入足够的清水，放入土豆、胡萝卜块，用中火煮约30分钟，煮至土豆胡萝卜变软。 Step 8：加入鸡肉将煎好的鸡肉块加入锅中，继续煮5分钟，煮至鸡肉熟透。 Step 9：调味加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。【禁忌】

1.鸡肉：鸡肉属于热性食物，容易上火，因此老人、小孩和患有感冒、咳嗽等疾病的人应该少吃。
2. 土豆：土豆属于凉性食物，容易影响鸡肉的消化，因此孕妇、小孩和脾胃虚弱的人应该少吃。
3. 胡萝卜：胡萝卜富含维生素A，但是胡萝卜的β-胡萝卜素会转化为维生素A，因此过量食用胡萝卜会消耗体内的维生素A，导致维生素A缺乏，因此孕妇、小孩和脾胃虚弱的人应该适量食用。

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