大家好,关于罗卜味鸡汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于萝卜鸡汤的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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萝卜鸡汤的做法
食材:鸡大腿1只,白萝卜100g,红枣适量,盐适量
1、将鸡大腿洗干净后,剁成小块备用;白萝卜切块;红枣洗净撕开备用。
2、准备煮锅,放入适量的清水,放入鸡肉块,煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来。
3、准备砂锅,放入鸡肉块、白萝卜,加上八分满的水
(要看砂锅的大小,如果锅大就少点水)
4、盖上盖子,先用大火煮到沸腾,然后调成小火慢慢炖1.5小时,最后调成大火继续煮15分钟,最后加入食盐调味即可。
萝卜鸡汤做法
用料:公鸡半只,萝卜2个,蜜枣4个,枸杞10个,
辅料:葱2根,姜一块,盐2克,香菜2根,食用油一勺,
烹饪步骤:
1.所有材料准备好。
2.萝卜洗净,切滚刀块。鸡肉洗净,剁成小块。
萝卜鸡汤
3.汤锅加热,加入少量的食用油,放葱姜爆香。
4.放鸡块下锅翻炒片刻。
5.大约2分钟左右,鸡肉发白发干,出香味后加入2碗水。
6.水开后,撇去浮沫。
7.加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮,大火烧开,中火慢炖30分钟。
8.汤汁耗掉一半的时候,加入萝卜块下锅再煮5分钟。
9.萝卜变软后,加入适量的盐,撒上香菜,即可关火装盘。
萝卜炖鸡家常做法
用料:公鸡半只,白萝卜一个,姜5.6片,桂皮一小块,香叶2片,耗油两勺,海天酱油两大勺,盐适量
做法:1.鸡肉剁块用热水焯一下,去掉血沫,可以在水里加点料酒去腥。萝卜切片,姜切片,备用。
2.锅里倒油,烧热后倒入鸡肉翻炒,爆炒出油后加入酱油、姜片、桂皮、香叶继续翻炒。
3.翻炒均匀后加入开水,没过鸡肉,大火烧开后转小火继续炖约20分钟左右。
4.加入萝卜片继续炖,到萝卜熟了就好了,这时再加入少许盐
(酱油里含盐,所以就不多放了)、鸡精就可以出锅了。
鸡肉炖萝卜就做好了。
白萝卜鸡汤做法
大家好我是霞姐,很高兴回答这个问题,那么接下来我就给大家推荐这个减肥神器,萝卜浓鸡汤,夏天喝点汤,清清肠胃吧
●食材准备:
主料:鸡,白萝卜,
配料:姜片,姜丝,料酒,食盐,白胡椒粉,枸杞
●做法:
1、鸡处理干净,切成块状,用少量料酒腌制五分钟。
2、热锅热油,下姜丝炒香后,下鸡块炒至七八分熟,加冷水没过鸡块,加姜片,盖上锅盖,焖煮十分钟。
3、开盖放入白萝卜片,焖煮五分钟,放入适量盐,枸杞。
(大家可以根据自己口味放玉米,香菇)
4、大火三分钟后,关火焖十分钟出锅撒上白胡椒粉即可。
这样我们的白萝卜鸡汤就做好了,大家可以自己尝试做一下哦。大家喜欢可以自行放玉米,香菇。
白萝卜是一种常见的蔬菜,稍微带一些辣味,它可以蠕动肠胃,帮助我们排气,女人喝了美容养颜,也可以给宝宝做了成辅食吃哦,夏天喝点汤,清肠胃哦。谢谢大家的阅读。
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