【火锅水鱼做法】
1. 准备好所需的食材,包括水鱼、火锅底料、葱姜蒜、辣椒等。
2. 将水鱼清洗干净,切成块状。
3. 热锅冷油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入火锅底料,煮至融化。
5. 加入水鱼块,煸炒均匀。
6. 加入适量的盐和胡椒粉调味。
7. 加入辣椒和花椒,翻炒均匀。
8. 倒入适量清水,大火烧开。
9. 转小火炖煮10分钟,让水鱼入味。
10. 最后加入葱花翻炒一下,即可享用。
火锅水鱼是一道美味可口的海鲜菜品,制作起来比较简单。首先准备好所需的食材,然后加入适量的水鱼块和火锅底料,煮至水鱼入味。最后加入适量的盐和胡椒粉调味,加入辣椒和花椒,翻炒均匀,即可享用。