1.主题词:刘雪松路美食
2. 适合人群:所有人
3. 制作流程: a. 食材准备: - 鸡胸肉
(250克) - 青椒
(1个) - 红椒
(1个) - 葱姜蒜
(适量) - 料酒
(适量) - 盐
(适量) - 生抽
(适量) - 白糖
(适量) - 淀粉
(适量) b. 制作步骤:
1.鸡肉洗净,切成小块,加入料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 青椒、红椒去籽洗净,切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
5. 加入青椒、红椒翻炒,加入少量盐、生抽、白糖调味。 6. 翻炒均匀后即可出锅。 c. 禁忌:鸡肉忌与鱼肉、芋头、大蒜、葱、牛奶等食品一起吃。
4. 适合人群:所有人
5. 制作流程: a. 食材准备: - 鸡蛋
(2个) - 豆腐
(1块) - 瘦肉
(100克) - 青菜
(适量) - 葱姜蒜
(适量) - 料酒
(适量) - 盐
(适量) - 生抽
(适量) - 白糖
(适量) - 淀粉
(适量) b. 制作步骤:
1.鸡蛋打散备用。
2. 豆腐切成小块备用。
3. 瘦肉洗净,切成小块,加入料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
4. 青菜洗净切段备用。
5. 葱姜蒜切末备用。 6. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。 7. 加入鸡蛋液,快速搅拌均匀,再加入豆腐、青菜翻炒。 8.加入少量盐、生抽、白糖调味,翻炒均匀后即可出锅。 c. 禁忌:豆腐忌与鱼肉、葱、大蒜、辣椒、牛奶等食品一起吃。 6. 适合人群:所有人 7. 制作流程: a. 食材准备: - 糯米
(适量) - 猪肉
(100克) - 青菜
(适量) - 葱姜蒜
(适量) - 料酒
(适量) - 盐
(适量) - 生抽
(适量) - 白糖
(适量) - 淀粉
(适量) b. 制作步骤:
1.糯米洗净,加入料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 猪肉洗净,切成小块,加入料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
3. 青菜洗净切段备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。 6. 加入糯米、青菜翻炒,加入少量盐、生抽、白糖调味。 7. 翻炒均匀后即可出锅。 c. 禁忌:糯米忌与鸡肉、鱼类、葱、大蒜、辣椒、牛奶等食品一起吃。