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美团网团购美食南京

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美团网团购美食南京
【美团网团购美食南京】 【

一、详细制作流程】

1.食材: - 糯米鸡 200 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 姜 1 片 - 蒜 2 瓣 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量
2. 处理食材:将糯米鸡翅膀洗净,用开水煮至八成熟,捞出沥干水分备用。青椒、红椒去籽切成小块,姜、蒜切末备用。
3. 炒制糯米鸡:热锅凉油,将糯米鸡翅膀放入煸炒,加入姜蒜末继续煸炒,加入盐、糖、鸡精,再加入料酒、生抽翻炒均匀。
4. 炖煮糯米鸡:将炒好的糯米鸡翅膀放入炖锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮 15 分钟,直至糯米鸡熟透。
5. 装盘:将糯米鸡取出,加入青椒、红椒块,撒上葱花即可。 【

二、适合人群】 这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢美食和关心健康的人。糯米鸡富含蛋白质和碳水化合物,能够提供能量,增强身体免疫力。同时,青椒、红椒等蔬菜富含维生素和纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。 【

三、禁忌】

1.患有肝病、心脏病、高血压等疾病的人不宜多吃糯米鸡。
2. 孕妇、哺乳期妇女和老年人等特殊人群需要适量食用,不可过量。
3. 食用糯米鸡时应注意火候,避免过度煮烂,影响口感。 【

四、总结】 美团网团购的糯米鸡是一道美味又健康的家常菜。这道菜富含蛋白质和碳水化合物,能够提供能量,增强身体免疫力。同时,青椒、红椒等蔬菜富含维生素和纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。孕妇、哺乳期妇女和老年人等特殊人群需要适量食用,不可过量。制作简单,适合家庭日常食用。

标签:# 糯米# 红椒# 青椒# 食用# 适量