这篇文章给大家聊聊关于牛排怎么弄好吃迷迭香,以及迷迭香要煎吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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迷迭香除了煎牛排还可以做什么
迷迭香除了煎牛排之外,还可以用于制作披萨、面包、意大利面等多种美食。原因是迷迭香具有一种清新的香味,可以提高菜肴的风味,可以与许多菜品的味道完美地融合,增加菜肴的层次感和口感。同时,迷迭香还是一种药用植物,具有镇静、抗氧化、消炎等功效,有益于人体健康。同时,在欧美地区,迷迭香还被用于香皂、化妆品等产品中,其清新提神的香味也倍受欢迎,可以说迷迭香的用途非常广泛。
意大利牛排最正宗的做法
用料
牛排,推荐谷饲牛肉400g
大蒜1个
迷迭香若干
海盐若干
黑胡椒若干
蘑菇配菜2个
意式牛排的做法步骤
步骤1
牛排常温静置半小时,撒上海盐搓入牛排内
步骤2
用厨房用纸擦干牛排渗出的水,蒜切片,涂满牛排
步骤3
盘子加上迷迭香放上牛排,烤箱100度,10分钟
步骤4
铁锅烧热,温度高于200度,推荐条纹锅,放上牛排,二指宽的牛排5分熟,每一面煎4分钟,全程无需黄油或橄榄油,靠牛肉自身的油脂已经足够
步骤5
煎牛排期间,将盛牛排的空瓷盘放入烤箱,200度,5分钟,取出
步骤6
牛排起锅,放入盘中,撒上黑胡椒,静置10分钟,盘子的温度可以继续使牛排维持温度,并可以锁住牛排的汁水
步骤7
享用吧,哈哈
牛排用迷迭香还是欧芹做
用迷迭香做,煎牛排的时候搭配迷迭香这是最常见的,甜中略苦,还有松木的香甜。迷迭香对于肉类鱼类食材可以说是绝妙的搭配,去腥提香。在一些欧洲古老传说里,迷迭香都被化作爱情的味道,在很多的文学作品中都有体现,可以试一试用迷迭香做牛排。
迷迭香要煎吗
要的,就比如说煎牛排的时候,可以放入适当的新鲜的迷迭香或者是已经晒干的迷迭香,在煎的时候放进去一起煎炸,这样做出来的牛排会更加的好吃。
迷迭香是香料的一种,迷迭香有着非常浓郁的香气,可以提升牛排的香味,同时迷迭香当中的抗氧因子还可以保持肉质的新鲜感和口感。
文章分享结束,牛排怎么弄好吃迷迭香和迷迭香要煎吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!