(一)建邺万达美食详细菜谱
1.红烧肉 红烧肉是一道传统的中国菜肴，口感鲜美，肉质酥软。下面是一份红烧肉的详细制作流程： 材料： - 猪五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱白 2 根 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：
1.将猪五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱白煸炒出香味。
3. 加入焯水后的猪肉块，煸炒至肉块表面变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，水面高过肉块。 6. 大火烧开后转小火焖煮 30 分钟，直到汁汁浓稠。 7. 收汁，让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 适合人群： 红烧肉是一道适合所有人食用的菜肴，特别是红烧肉的汁汁，非常下饭。 禁忌：
1.如果你对猪肉过敏或者有疾病，应该避免食用红烧肉。
2. 红烧肉的汁汁比较油腻，消化系统较弱的人应该适量食用。
(二)建邺万达美食详细菜谱
2. 寿司 寿司是日本传统的美食，通过将饭和蔬菜、水果等食材卷在一起而制成。下面是一份寿司的详细制作流程： 材料： - 寿司米 200 克 - 寿司醋 3 汤匙 - 白糖 2 汤匙 - 盐 1/2 茶匙 - 东海龙利鱼 1 条 - 黄瓜 1 根 - 胡萝卜 1 根 - 鸡蛋 2 个 - 金枪鱼 1/4 片 - 青豆 适量 - 紫菜 适量 步骤：
1.将寿司米用清水洗净，放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸后转小火慢慢煮至水分收干。
2. 将寿司米倒入寿司醋、白糖、盐和东海龙利鱼的细胞内，搅拌均匀，待寿司米煮熟并变得柔软时，捞出沥干。
3. 将黄瓜、胡萝卜和鸡蛋切成小块，金枪鱼和青豆备用。
4. 将鸡蛋打散，倒入寿司米中，搅拌均匀。
5. 将紫菜铺在寿司席上，倒入寿司米，将鸡蛋和黄瓜、胡萝卜、金枪鱼和青豆放在寿司米上。 6. 卷起来，用紫菜固定，放入冰箱冷藏 30 分钟。 适合人群： 寿司适合所有人群食用，特别是小朋友和孕妇。 禁忌：
1.如果你对金枪鱼过敏或者有疾病，应该避免食用寿司。
2. 寿司米煮熟后应该保持柔软，如果太硬，口感会不好。
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