其实干饭和土豆怎么弄好吃的的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解洋芋炒饭的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享干饭和土豆怎么弄好吃的的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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东北土豆干怎样吃
介绍一道非常过瘾的素菜——焖烧土豆干。土豆是非常健康的食材,瘦身期间拿来代替主食,热量比米饭低一倍以上,加上土豆含有丰富的膳食纤维,高饱腹感低脂肪,减肥期间可以适量的食用。如不作为主食而作为炒菜则需注意烹制的方式,最好采取少油烹饪的方式,本道菜用橄榄油制作,更加健康。
今天介绍的焖烧土豆干主要食材是天然无油的农家晒干土豆片,只要不到50g的份量就能做出一大盘菜,成品比新鲜土豆更有口感,美味难当。当然,用新鲜的土豆切片也能完成这道菜,可以把土豆片反复漂洗几次,洗去的淀粉越多吃起来就越没有长胖的负担。
焖烧土豆干的材料:
土豆干50g以内,洋葱50g,青椒一个,豆瓣酱和辣黄豆酱一共一汤匙,少许生抽和黑胡椒粉,橄榄油少量
焖烧土豆干的做法:
1、土豆干提前泡水;
2、洋葱切丝,青椒随意切一下备用;
3、锅中倒入少量的橄榄油,小火,倒入洋葱丝煸炒至香味浓郁;
4、下泡软的土豆片翻炒一下,加入豆瓣酱和辣黄豆酱以及少许生抽;
5、翻炒均匀后倒入素高汤或清水,水量以几乎没过土豆片为准;
6、大火煮沸,盖盖改中火焖煮;
7、焖煮至水分几乎收干时开盖加入青椒大火翻炒;
8、青椒断生后可加入适量黑胡椒粉再翻炒两下即可起锅。
洋芋炒饭的做法
原料:洋芋、米饭、鸡蛋、葱、盐、姜黄粉。
做法步骤:
第1步、洋芋切块油锅中煎制金黄备用。
第2步、热油锅中米饭鸡蛋翻炒。
第3步、加入土豆,盐,姜黄粉翻炒。
第4步、加入小葱翻炒即可。
米豆炒土豆的做法
用料
土豆
4个米豆适量花椒适量粒酱油盐
土豆炒米豆的做法步骤
步骤1
把米豆土豆准备好了切肉
步骤2
锅热了放肥肉炒一会出油后再放入瘦肉和花椒翻炒一会放入准备好了的菜加上一勺酱油翻炒一下导入水开始炖菜差不多时候放盐。
土豆咖喱饭简单做法
食材:土豆300克、姜粒、洋葱粒、咖喱粉/咖喱膏各适量
做法:
1、烧热锅倒入少许橄榄油,放姜粒,再把洋葱粒加入一起翻炒;
2、调入一大勺咖喱膏炒均匀,将土豆加入一起翻炒;
3、放少许盐与糖后注入一大碗清水,盖上锅盖焖至软烂;
4、加入一小杯牛奶继续煮片刻,放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。
关于干饭和土豆怎么弄好吃的的内容到此结束,希望对大家有所帮助。